红心火龙果图片(小红心火龙果为什么便宜)

不管你去哪里，你都得找点乐子，做点什么。是的，美食是我的乐趣，我会想办法！说零食，把吃的食物当回事带在身边！

简介:

当我去超市的时候，我买了一些水果，包括火龙果。我一直很好奇。白心火龙果和红心火龙果有什么区别？只是味道不一样吗？后来我专门问了一下。我那位做水果生意的朋友对红果真是了如指掌。说到从产地挑选的方法，也让我对火龙果有了初步的了解。

火龙果属于仙人掌科双翅目的一种，是一种典型的热带植物，原产于中美洲的热带沙漠地区。它的外形，尤其是果肉的表面，与龙非常相似，所以人们称之为“火龙果”。这种水果在祭祀时经常可以看到，因为它代表着吉祥，所以火龙果在民间也被称为“吉祥果”。

人们一直把火龙果当成一种水果，但其实它既可以当花吃，也可以当菜吃，还非常适合做菜。如果单纯把它当水果吃，红心和白心火龙果，怎么选？

既然是水果，只有三点，一是口感；第二是营养；第三，价格。如果符合其中两个，就可以正确选择。从这三个方面我们可以很快知道红心火龙果和白心红心火龙果是有区别的。

口感，红心火龙果比白心火龙果好，评判标准，含糖量。

火龙果好吃不好吃，我们买回来最直接的感受就是甜不甜。根据同一产地的红心和白心火龙果来看，红心火龙果的含糖量在15度以上，而白心火龙果一般在10度左右。然后你就能明显感觉到红心火龙果在嘴里比白心火龙果好吃。

营养方面，红心火龙果高于白心火龙果，评判标准，花青素含量

无论哪种火龙果，都富含糖、有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质元素和膳食纤维等。，但有一种营养元素，在红色火龙果中明显较高，那就是花青素的含量。白色火龙果的花青素大多存在于果实的果皮中，不可食用，而红色火龙果的果肉中有大量的花青素(14.3mg/100g)，富含铁元素。

花青素对减少自由基、防止衰老有很好的治疗作用，所以单从营养上来说，红心火龙果高于白心火龙果。

红龙果的价格高于白龙果。

当你购买火龙果时，你可以清楚地知道红心的火龙果一般要贵2 ~ 3倍左右，所以如果考虑到价格，那么白心的火龙果更值得选择。毕竟物美价廉，还是比较实惠的。

所以根据以上三个角度，如果不考虑价格，那么红心火龙果无论是口感还是营养价值都是占优势的，但有时候，价格是唯一的衡量标准。这时候的白心火龙果更有优势，那么如何选择呢？主要看自己的一个需求。

最后教你一个挑选火龙果的方法:

买的时候先看它的颜色。越红越甜。即使不是特别红，绿色部分也一定很亮。这种火龙果是新鲜的，其次是较重的。毕竟水果水分多了更饱满。如果你想快速看出它是否新鲜，只要看它的根和它的头就可以了。如果没有腐烂，而且很新鲜，说明这种水果值得购买。

【食品雕刻理论】

是同一个火龙果。有必要区分无辜的心和红心。差别很大。如果你了解它，你会在购买它之前感到自信。白心唯一的优势就是价格低，这也是最大的优势。红心火龙果的营养价值和口感都比白心好，但是价格要高很多。

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