八爪鱼怎么处理干净(八爪鱼该怎么做)

现在交通很方便，哪里都可以吃到新鲜的海鲜，所以人们的口味变得很丰富！什么都吃了以后，大家的嘴都变得别扭了，所以对食物的要求也越来越高！今天，我们要做一只章鱼。我不知道你以前做过什么，但是我们今天做的章鱼的颜色看起来令人垂涎三尺，吃起来像爆浆。很好吃，主要是因为很简单，很好做！

清洁章鱼

我们买的章鱼还活着，我们需要完全照顾它。它的表面有一层很厚的粘液，所以我们在清洗的时候，先用盐擦章鱼的全身，然后用清水冲洗，就可以很容易地把它的粘液去掉，清洗干净。记得用清水冲洗几次！

腌章鱼

我们把洗干净的章鱼放在一个比较大的碗里，加适量的盐，倒点酱油和耗油，放一勺淀粉在上面，撒点花椒粉，倒点食用油，直接抓拌，腌制10分钟！让我们准备一些辅助材料。首先我们准备一些青椒和一些红椒，然后剥一些蒜和姜，切成小块备用！

开始做饭

一切准备就绪后，现在开始点火吧。首先，我们直接准备一个砂锅，在砂锅干透后放一些食用油，油加热后，我们将切好的青红椒段，我们的姜片和大蒜倒入砂锅，将这些食材翻炒均匀，直到它们都变香！锅里的食材全部炒香后，我们把腌制好的章鱼倒入锅里。我们不用搅拌均匀，只要盖上砂锅，改成中火，把章鱼放在锅里烤5分钟就可以了！

继续做饭。

5分钟后，我们的章鱼应该烤的差不多了，都膨胀了，颜色也出来了！我们沿着砂锅边缘煮点米酒吧，这样既能去腥又能增味！米酒煮好后，我们再继续烤两分钟(这个不用米酒可以省略)，让章鱼完全吸收米酒的香味！两分钟后，我们打开锅盖，一股扑鼻的香味映入眼帘！

砂锅烤章鱼

现在我们可以关火了。我们会切一些漂亮的葱花，撒在我们的章鱼身上，增加颜色和香味。一个非常漂亮的砂锅烤章鱼就做好了！这样做出来的章鱼是不是很简单，不像其他海鲜那么麻烦！我们做的八爪鱼鲜艳夺目，看起来很有食欲。当你把它咬在嘴里时，感觉就像爆浆。很好吃很好吃！喜欢的朋友可以参考一下，有空可以试试！

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八爪鱼怎么处理干净(八爪鱼该怎么做)

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