化州在哪(化州合江)

作为一个吃货，我对化州的第一印象大概就是化州橙，化州糖水，化州香油鸡…

说到这些化州美食，地道的国际农业旅游边肖迫不及待地想了解更多的化州！

化州，她在哪里？

化州地处两广(湛江、茂名、玉林)交汇中心，东临中国南方石油城茂名，南接沿海名城湛江，西接北部湾(广西)经济区，北连桂东门户玉林。是两广交通的咽喉要道，是珠三角经济圈和北部湾经济区的连接点，是西南和东南粤港澳区域经济的桥梁。

此外，化州是“中国橘皮之乡”和“中国玉米饼之乡”。这里还是世界上最大的罗非鱼养殖基地、生猪养殖大市场和重要的南药、甘蔗、蚕桑、油菜、水果基地。也是我国著名的南菜北运基地之一。

交通方面，丽湛铁路、207国道、广湛高速公路横贯化州，成为连接西南、珠三角、海南省的主要通道和交通要塞，是各类物资的大型集散地。

G15沈海线广湛高速公路横贯南部，国道G207、省道S284、S285、S372贯穿全境，与县道、乡道相连成网。

李(唐)湛(江)铁路设化州站、山地岭站、米山站、新安圩站四个车站。东接三茅铁路，西接湘桂铁路，南接湛江港。

化州距离最近的湛江机场约60公里，开车1.5小时左右即可到达。

0化州，她有什么？

1优势农业产业

化州建立了河西山车、平定、林秀、中东梅花、官桥柚种源复壮育苗等25个柚类种植基地。种植面积发展到6万多亩，年产鲜果3650吨，带动种植户20多万人。据不完全统计，化州从事柑橘种植、加工、销售的企业有250多家，产值超过30亿元。

化橘红是一种名贵中药材，具有散寒除湿、益气祛病、止咳、健脾消食的功效，被誉为“南人参”。化橘红早在南宋时期就在化州种植，明清时成为宫廷贡品。其制剂和工艺品一度很受欢迎，是“中国四大南药”和“十大广药”之一。

2006年，化橘红成功注册为国家地理标志证明商标，入选广东岭南首批中药材立法保护品种。

2历史文化资源

以中医文化(橘红色中医文化)、跳花棚、年夜饭等非物质文化遗产为主。

(1)柚子中药文化

柚子中药文化以柚子的药用价值为载体，秉承“药食同源，济世利民”的核心价值观，集柚子种植、药材加工、工艺品制作于一体。明清以来，化州人在保留橘皮功效的同时，将其加工技艺与雕刻、造型等传统艺术手段和当地生活题材相结合，衍生出橘皮工艺品，如橘壶、瓶、罐、管等。

(2)年鉴

《化州年谱》是《茂名年谱》的一个组成部分，又称“年孝”，起源于明代，兴盛于清初，沿袭至今。大年初一(正月十一)熄灯，第二天迎神，第三、第四天，第五天乘船(烧船驱鬼)。过年的时候，亲戚朋友连续几天设宴，邀请各个剧团连续演出。岁末之夜，游花灯，抢岁末烟火。从正月初二开始，各地都举行国家新年编年史，具有中国古代家庭祭祀的原始宗教含义。

有意思的是，对于吃货来说，以身作则就是给你帝王般的待遇！每天龙虾鲍鱼鱼翅粥大鱼大肉。张村后吃李村。并且说明一点:完全免费！

3美食文化

饮食文化以化州麻鸡、簸箕炒菜、化州牛杂、化州糖水、化州渔粉、化州拖罗饼等众多美食为主。

(1)化州香油鸡

广东传统地方名菜，鸡皮酥嫩，入口香滑，油而不腻。配以特制的香油，以其余香和难忘的味道而闻名。化州香油鸡最大的特点就是秘方配制的香油香而不燥。

(2)化州糖水

俗话说，世界糖水在中国，中国糖水在广东，广东糖水在化州。言下之意，化州糖水不仅是中国最好的糖水，甚至可以自夸天下。

事实上，广东化州糖店的遍地开花，顾客拥挤的场面，以及口碑也充分证明了这一点。

化州糖水种类繁多。糖水和汤一样，具有滋补和养生的作用。可以做糖水的材料有很多。不同的材料有不同的功效，有的是凉性的，有的是燥热性的。要根据不同的主料搭配不同的辅料，达到互助的效果。不同的组合有不同的效果。

4本地项目分析

(1)扩大国家热带农业公园

占地约5000亩，距市区仅15公里，以热带农业为主题，以热带水果文化为特色，集山水风光、休闲度假、科普教育于一体，为游客打造一个远离城市喧嚣、放松身心、享受好果的乐园，共同打造一个四季皆可游览的主题农业公园。

(2)化州温泉休闲公园

据中山医科大学鉴定，水中含有氟、偏硅酸、硫化氢等20多种对人体有益的元素。，是一种优质的复合热矿泉。而且温泉和冷泉并存，形成了罕见的冷热悬殊的鸳鸯泉。是集旅游、观光、考察、商务、度假、休闲、疗养、购物、娱乐为一体的南方温泉疗养中心。

(3)中火凸起

山石壮观，景色幽僻，景色独特，如天地。它被认为是广东南部的一座名山。在中国历史、军事、文化上有着突出的地位。南朝宋时，被誉为中国历史上第一巾帼英雄的冼英在这里抗击割据势力，有力地促进了岭南地区的经济文化发展。宋代文人苏辙、范祖禹、明末才子陈建、民国李宗仁等。都来过这里，留下了壮丽的诗篇。

(4)南山寺

始建于盛唐，至今已有1200多年的历史。明朝皇帝宗申给了佛教高僧寒山3000元来修缮寺庙，还赠送了“海印”佛牌来照亮门楣。两广总督戴尧还为题写了《曹行六祖之道》，使南山寺名扬天下。是一座古色古香，气势庄严，具有明清江南宫廷建筑风格，集佛教人文、历史、文化于一体，集祭祀、讲经、修行、教育、养生、自然景观、旅游休闲于一体的大型寺庙。

3化州，她的未来规划！

建设广东特色农产品生产加工基地；粤西空港口经济区物流及新兴产业平台；湛江都市圈农产品贸易物流基地:化州市服务中心；以橘文化、佛教文化、农业观光、健康休闲为特色的休闲旅游目的地。

4化州，她会去哪里？

通过对化州发展现状的了解，正宗国际农旅边肖觉得化州可以向以下几个方向发展:

1.整合农业资源，以“橘皮”为拳头发展。

整合现有罗非鱼养殖基地、生猪养殖基地、南药基地、甘蔗基地、蚕桑基地、油菜基地、水果基地，完善农产品产业链。

以“化橘红”为切入点，通过“加、创、销”一体化，完善柑橘产业链；

通过“产学研”一体化，提高柑橘品质，最终达到提高柑橘产量、品质和附加值的效果。

通过植入中医药文化(化橘红中医药文化)、跳花棚、年例等非物质文化遗产，整合农业生产和农耕活动，举办相关节庆活动吸引民众人气，可以提高化州化橘红的品牌知名度，增加销量。

2.整合文化和产业资源，打造杨康农业旅游目的地。

依托生态文化资源、温泉资源、柑橘产业等。在中国掌，我们将开发一系列的运动休闲保健品；

将南山寺佛教文化、陈皮中医文化、饮食文化与当地良好的景观生态资源相结合，打造安神养身系列产品。

3.整合交通资源，成为商贸文化集散地。

通过建设完善的对外交通和物流仓储，成为珠三角、联通西南地区乃至东盟的贸易文化交流集散地。

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结束了