#成都社区火锅不完整地图#ⅰ——河边小区的火锅，带乌拉拉打卡ⅱ-烂棚下的鱼火锅ⅲ——被土豆丝圈起来的老火锅。ⅳ-米子君连汤都要的火锅。...一共12家店，低咸可
#成都社区火锅不完整地图#
ⅰ——河边小区的火锅，带乌拉拉打卡
ⅱ-烂棚下的鱼火锅
ⅲ——被土豆丝圈起来的老火锅。
ⅳ-米子君连汤都要的火锅。
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一共12家店，低咸可口。
但是价格不错，味道也很好。
排名第一
密子君同款老小区火锅
彭火锅
图源：小红书@人可菲啊来源:小红书@任克非
米子君打卡的巷子里的老火锅，就藏在洪欣路的老小区里。之前看过视频的朋友，一个个都安利不到。只要门一开，他们就会立刻排队！
图源：小红书@鱼仔恰恰来源:小红书@玉仔洽洽
图源：小红书@人可菲啊来源:小红书@任克非
他们的锅底越来越香，配料丰富，风味介于微辣和中辣之间。越煮越浓的味道越明显。难怪米子君说他连汤都想喝，而且是真的爱喝！
图源：小红书@人可菲啊来源:小红书@任克非
那些菜都挺新鲜的，比如鸭血、毛肚、鸭肠、黄喉、细粉等。，都值得推荐。几乎没有踩雷的菜！
图源：小红书@鱼仔恰恰来源:小红书@玉仔洽洽
特别推荐火箭鱿鱼，外形满分。即使煮久了也不会大幅度缩水。吃到嘴里会满满的Q弹，所有的台词都是浓汤。直接点2份！
图源：小红书@人可菲啊来源:小红书@任克非
建议你按照店铺的营业时间去。晚了十几分钟，可能是等一两个小时的节奏。他们家还没落座就满员了，不要想着先叫一个人占个位置，或者排队！
舍火锅(新华公园店)地点:四川省成都市成华区洪欣南路77号14号楼
第二名
龙泉社区火锅扛把子
林佑威的家园火锅
图源：小红书@炸毛大頭羊来源:小红书@炒大头羊
龙泉的这家小区火锅是很多人心目中的第一名！1000+以上的人收藏，一到饭点就排队，平均每人才60+！
图源：小红书@炸毛大頭羊来源:小红书@炒大头羊
麻辣牛肉肯定是开胃菜，嗜辣之人都要冲上去了。牛肉切成条状会更入味，肉质鲜嫩！
图源：小红书@炸毛大頭羊来源:小红书@炒大头羊
8秒牛排，耙牛肉，清油牛肚，贡菜肉丸，都是稳定输出，一定一样！
图源：小红书@炸毛大頭羊来源:小红书@炒大头羊
我也推荐达州凉粉，这是达州的特产。在成都火锅店并不少见。煮火锅口感软糯，会有淡淡的碱味~
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悠悠味社区火锅(龙泉总店)地点:四川省成都市龙泉驿区玉龙街14号
#第三名
8秒土豆丝是一绝
颖儿吧火锅
图源：小红书@牙牙健康白又壮来源:小红书@牙齿健康洁白结实
这家隐藏在外双楠胡同的火锅店，真的可以用百米飘香来形容。绿树成荫的社区小店，装修成集市风格，饭一到就排队！
图源：小红书@牙牙健康白又壮来源:小红书@牙齿健康洁白结实
店里的锅底浓浓的重庆香，黄油的味道刺鼻。在外面等的时候，好几次流口水！辣度也挺足的，就算是微辣，还是有点猛！
图源：小红书@牙牙健康白又壮来源:小红书@牙齿健康洁白结实
说实话，我第一次来这家店，就是为了他们的土豆丝来的。经过8秒钟的热烫，我可以吃了。整体口感酥脆，而且都是盖汤，麻辣霸道！
图源：小红书@牙牙健康白又壮来源:小红书@牙齿健康洁白结实
此外，火箭鱿鱼、黄喉毛肚、凤爪等菜品稳定。基本上都是出锅就慢！
宾二八火锅地点:四川省成都市武侯区龙门巷花园花园6号楼
#第四名
本地人N刷的老火锅
五柴火锅
图源：小红书@一杯小晨汁来源:小红书@一杯晨汁
又是一个【我的楼下系列】。这家商店很久以来一直很受欢迎。店里基本没有装修。每次没饭吃都是排队。火锅底料是老板自己炸的。醇厚厚重，越煮越香！
图源：小红书@一杯小晨汁来源:小红书@一杯晨汁
但是首先要推荐的是他们的蛋炒饭！比脸大一碗，鸡蛋和肉末都挺足，米粒都很分明。配上火锅煮的菜，吃起来很轻松！
图源：小红书@一杯小晨汁来源:小红书@一杯晨汁
还有剥了皮的虾串，可以放在锅里煮几分钟。吃起来甜甜的，Q弹；烤焦皮的叉烧在火锅店也不多见。肥瘦相间，在锅底煮一会儿一点都不会腻！所有菜闭着眼睛都能开！
图源：小红书@一杯小晨汁来源:小红书@一杯晨汁
夏天来了，还可以尝尝他们的冰镇汤圆，堪称解辣神器。冰很密，没有人会拒绝在你嘴里融化的味道！！
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武柴火锅(外双楠店)地点:四川省成都市武侯区金鸡南路36号
第五名
火锅扯面媲美“海底捞”
卷牛火锅
图源：小红书@杨有来源:小红书@尤杨
以前一直觉得海底捞的拉面是全世界最好吃的，直到遇见这家店！这个光复路的倔强女孩，靠一个“手拉千层面”直接出门！
图源：小红书@杨有来源:小红书@尤杨
油浸宽面，煮3分钟左右，用葱花调味煮，真的不太合适！
图源：小红书@杨有来源:小红书@尤杨
他们也有招牌九宫格，比如红烧肉、泡椒香肠、甜香肠、凉粉和芋头。有些菜在别家还是很少见的，尤其是老板自己做的甜香肠。甜口不腻，入口即化！推荐！
图源：小红书@杨有来源:小红书@尤杨
在这里是很受欢迎的火锅风格，店内的墙壁也可以让大家勇敢的表达自己的感受。是不是有点像小时候在家里墙上画画？哇！
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卷牛火锅地点:四川省成都市武侯区广福路5号附37号
#第六名
全部吃些稀奇货
西西火锅
图源：小红书@不干饭干嘛呀来源:小红书@你为什么不做饭？
讲真，永远可以信任成都社区火锅，府南新区石人正街难得一见的火锅，团长强烈推荐！这条街上有很多老火锅，但这家真的有两把刷子。
图源：小红书@不干饭干嘛呀来源:小红书@你为什么不做饭？
除了一些社区火锅才有的菜，这家店更多的是标新立异的菜，喜欢尝鲜的朋友真心推荐！
图源：小红书@不干饭干嘛呀来源:小红书@你为什么不做饭？
虎凤爪每次必点。鸡爪腌制后，油炸成虎皮。鸡皮的所有褶皱里都是火锅汤，喝一口就下来了！
图源：小红书@不干饭干嘛呀来源:小红书@你为什么不做饭？
麻辣猪鼻筋在其他火锅店很少吃，但没想到火锅很脆。还有一个泪花鸡筋。事实上，它尝起来像芥末和火锅是辣的。想想这种酸爽的感觉！
图源：小红书@不干饭干嘛呀来源:小红书@你为什么不做饭？
店里还有很多特色菜，比如牛肉脊髓、火箭鱿鱼、鸡豆腐、冷锅血等等。这个服务号味道不错，值得排队打卡！
奇怪的火锅地点:四川省成都市青羊区石人正街2号附13号
#第七名
乌啦啦同款河边火锅
刘火火锅
图源：小红书@是智慧树呀来源:小红书@是智慧树。
这家与电子科大后门仅一河之隔的老火锅，曾在周边居民区大受欢迎。前段时间乌拉拉来打卡又把店点着了！
图源：小红书@是智慧树呀来源:小红书@是智慧树。
锅底只要29元，老板不会追求辣的程度，整体味道还是比较醇厚的。预计会相当扎实，无论做什么菜，都会是一整个大满足！
图源：小红书@是智慧树呀来源:小红书@是智慧树。
鸡爪和手工细粉推荐洗净，软糯入味，还有蛋炒饭，肥肠，鱿鱼...菜品均价4-28，还是老火锅，性价比不错！
图源：小红书@是智慧树呀来源:小红书@是智慧树。
火锅店就在河边，绿化带环绕，整个“花园餐厅”很有既视感。有时候打卡也是可以的！
溜火火锅(踏水桥店)地点:四川省成都市成华区踏水桥北街2号12号1楼
第八名
可以煮温泉蛋的社区火锅
腾飞精致火锅
图源：小红书@杨有来源:小红书@尤杨
这家店，我第一次来真正的6号线，开在一个老巷子里，周围都是居民楼。当地人肯定很熟悉，但是专程来吃的，怕要紧紧跟着导航走。...
图源：小红书@杨有来源:小红书@尤杨
这家店虽然是社区火锅，但是菜品还是挺有新意的！用温泉鸡蛋煮的火锅，在成都也盖不了几家。把它们放在无菌红锅里煮6分钟左右，你就得到一个正经的鸡蛋了！很诱惑戳心！
图源：小红书@杨有来源:小红书@尤杨
还有小串的鸡脆骨和蒜瓣，吃起来很脆！和炒豆皮一起吃，满嘴都是香味！
图源：小红书@杨有来源:小红书@尤杨
他们家的炒饭还是一绝。它被称为“流氓炒饭”，看起来像蜂窝煤，吃起来有芒果的甜味。如果配上鲍鱼，真的会很满足！
8沸腾精致火锅地点:四川成都市郫都区郫筒街紫晶巷3号
第九名
藏在居民楼里面的火锅
卡卡椒霍贤火锅
这家老火锅藏在水碾河老小区。如果回头客没有特意带你去，你可能真的很难找到！
锅底很扎实，黄油多到好像溢出来了。煮久了没有苦味，反而越煮越香。
有些菜也是性价比高，新鲜，分量足。住在附近的朋友还是可以试试的，只是位置不好找。如果听不懂导航，最好问问周围的居民。
卡卡椒鲜火锅(林爽路店)地点:四川省成都市成华区林爽中恒路8号3号楼5单元
第十名
开了N年的烂棚棚火锅
李记鱼
在一个红牌楼老小区藏了15年。成都资深吃货不一定知道，做的都是街坊生意。一条街的人气就靠这家店了。
店里卖的鱼有三种，都是按头付费的。鱼20元/客，鲢鱼28元/客，梭鱼30元/客，如此实惠的价格，在红牌楼这样的土地上很难见到！
而且，第一轮的鱼就够了。两个女生完成这些还是有点难度的，可以无限延续下去。老板真的很诚实和坦率！
这种鱼非常结实，味道鲜美，一点腥味都没有。必须配它原来的汤菜！里面有老板自制的豆沙。和原汤混合在一起，整体风味有了很大的提升！
素菜也是免费拿的，而且都很新鲜。一点菜都没有。这么有良心的店，真的值得它火！
李记鱼片(董家湾中街店)位置:四川省成都市武侯区董家湾中街1号29号
#第11位
要预约才能吃的兔火锅
朱元火锅兔
这个隐藏在小区里的“烂食堂”。我们专门做火锅兔。想吃就要预约，定量供应。现在不能加兔肉。
因为都是提前预约的，到店基本就可以开始吃了。三个人建议点小锅就够了，牛肉，午餐肉，各种素菜都可以加。
锅底味道重，以辣为主。兔肉切成大小适中的块，一点渣肉都没有。它被油炸一次，然后用红油烹制。它又嫩又好吃。
如果你想增加一些其他的菜，我们组首先提供嫩牛肉和芋头。听我的，点他们，不会错的！
竹火锅兔地点:四川省成都市武侯区贵溪街道任天北二街1号2栋1单元1号
#第12位
专卖鳝鱼的火锅店
重庆砂锅鳝鱼火锅
图源：点评@想吃怕胖&Zoe苏来源:评论@想吃又怕胖&Zoe Su
如果你在白天看到这家店，路过10次也不会走进去一次。但到了晚上，它的人气开始显现，店内外都坐满了食客，锅里有点忙。
图源：点评@CC&小琪0208来源:评论@CC&小琪0208
坐标小关庙街，据说开了20多年，是这条街为数不多的老店。店里专营鳝鱼，很多火锅店都是冷冻的，但是它家现在是切的。你看这血淋淋的就够新鲜了，好多人都是五盘的起点。
图源：点评@红旗超市来源:评论@红旗超市
1鳝鱼25元，鲜而不腥，配上重庆黄油锅底，麻辣入味，放一筷子在嘴里，特别过瘾！简直是鳗鱼爱好者的福音！
重庆砂锅鳝鱼火锅(20年良心配方)地点:四川省成都市青羊区石马巷33-35号(近小关庙街)
你身边还有什么？
小区里的隐性火锅怎么办？
(成都吃货团)
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