小酒吧投资预算(网红小酒馆加盟)

真实身份:二线城市工艺博物馆逼着老板90后出生。

看头条大神对这个问题的分析非常专业有力。这次，我也填一个。先说行业的大形势:

随着精酿啤酒的蓬勃发展，根据官方数据，2019年底，精酿行业约有5000个品牌进入市场。2020年疫情一年后，年底数据激增至近万。

工艺行业作为新兴的创业板块，成为众多投资人和创业者追捧的新宠，各个城市的工艺馆如雨后春笋般迅速发展。

根据近年来美团等平台发布的《中国餐饮行业报告》，城市新开餐饮店的关店率每年近60%。所以选择门槛低、稳定性高的创业领域是店铺生存的首要因素。

啊……啊……啊……啊……啊……啊……

手艺很好吃。工艺博物馆是一个新兴产业。还有几年赚钱。

好吧，让我们疯狂一下。下面是我认真说的:很重要！！！这很重要！！！我的经验:对于小白这个新手上路，我建议你选择一个名牌公司加盟一个工艺馆。除了省心之外，营销支持也很重要，是保证你店铺生存的关键。

没有什么比你的店活着更重要的了！！！或者可以以后再赚钱，新手一开始肯定是没经验的。不要靠想象，先找个靠谱的靠山，等积累了一些经验再考虑独立发展。

精酿啤酒馆涉及的费用:

*以二三线城市100㎡门店为例
门面租金:12万/年。

酿酒设备费:20000元(绑啤酒或酒墙)

冷库:3万元(3m*3m)

厨房设备:3万元

座位:40，000个

店面装修费用:6万多元

销售材料:2万元

总投资费用预算(不含人员工资):约32万元。

如果要加盟一个品牌，还得加上加盟费或者品牌使用费。

每个品牌的成本差别很大。高一点的是第一梯队:

比如高师傅每年品牌使用费5万左右，熊猫工艺5万。

下层，第二梯队:

优步48，000(赠送材料)，郝颖工艺30，000(赠送酒和材料)等。

还有第三梯队，不花钱加入，因为我觉得没什么保障，也没仔细研究。毕竟我新手的时候，第一要素是生存，店铺能生存下来才能有后面的发展。但实际操作一定不能凭空想象，有可靠的经营策略指导和技术支持非常重要。

说到这里，就要唤醒那些认为开店很简单，很有想法的创业者了。中国餐饮等行业每年开店和关店的数量几乎是偶数。只要看看你家楼下的门一年来换了多少次就知道了。

梦一般都很丰满，现实却是骨子里觉得很残酷。

如果你有以上所有的想法，那么继续看看你的工艺店的收入:

小酒吧投资预算(网红小酒馆加盟)插图

这张图是我从一开始收集的加盟资料里翻出来的最靠谱的计算。以我自己的经历做保证，还是比较客观的。

我自己的店，现在刚过第二年，坐标二线城市。第一年以生存为主，相对惨淡的收入略少于案例1；第二年，也就是疫情停止近两个月的2020年，年收入比例2多一点；第三个文件是一个梦。我正在做。不要叫醒我！

好吧，我要回床上补觉了。开酒馆的苦老板，淡季用来弥补旺季欠下的睡眠时间~ ~

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