上周,大寒节刚刚过去,已经是第九个冬天了。新冠肺炎的疫情有一些地方复发。要配合防疫,同时要预防感冒,保证自己的抵抗力。感冒虽然是小病,但如果不重视,也可能引发其
上周,大寒节刚刚过去,已经是第九个冬天了。新冠肺炎的疫情有一些地方复发。要配合防疫,同时要预防感冒,保证自己的抵抗力。
感冒虽然是小病,但如果不重视,也可能引发其他疾病,小病引发后患无穷。在寒冷的季节,大家要注意预防和保健。
感冒时喝热粥是有道理的。
可以促进“自愈”
感冒时可以多喝热粥,有助于发汗、祛风散寒,促进感冒的“自愈”。感冒的人胃口不好,消化系统不好。吃粥也能促进营养吸收。
感冒时也要多喝水,多排尿,让体内代谢产生的废物及时排出体外,有助于感冒的恢复。
当然,食物不是药,没有治疗作用。但是,食物也可以起到一定的预防疾病的作用。
要有效预防感冒,可以在饮食全面、均衡、适度的基础上,注意以下两种食材的摄入。
建议吃富含维生素c的食物。
每天300毫克维生素C对预防感冒有效。
国际研究证明,如果成年人每天服用300毫克维生素C,可以减少一些疾病,如感冒。
尽量从蔬菜水果中获取天然维生素C,这是最合理、最安全的维生素C摄取方式,富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等。
例如:
鲜枣的维生素C含量为243mg/100g;
甜椒130mg/100g;
萝卜缨77mg/100g;
猕猴桃62m g/100g;
花61毫克/100克;
草莓47毫克/100克;
大白菜47毫克/100克;
朋友总是可以吃的。
推荐不同种类的蘑菇。
每天吃鲜重50克左右为宜。
蘑菇富含矿物质硒、核黄素、烟酸和大量抗氧化剂,有助于调节人体免疫力。
常见的蘑菇有香菇、草菇、平菇、金针菇、猴头菇等。,每一种都有独特的营养特点。
面对这么多品种的蘑菇,很多朋友可能会有这样的疑问:这么多蘑菇,吃哪种比较好?
其实都差不多。你可以吃任何一种,因为它们都是同一属的不同品种。建议大家交替吃,营养最立体。比如今天吃蘑菇,明天吃蘑菇,后天吃平菇,变换花样,不仅味道丰富,营养也不会缺乏。具体数额,可以参考上面的研究。每周应不少于300克,或平均每天约50克鲜重。
最后提醒大家,蘑菇最好用蒸、煮、炖的方式烹饪。不要高温油炸,尽量少用油盐。不要忘记这个基本原则。
文/于康(北京协和医院临床营养科教授)
来源:北京青年报
免责声明:本站所有文章内容,图片,视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成,不代表本站观点,不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益,请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。
作者:美站资讯,如若转载,请注明出处:https://www.meizw.com/n/93867.html