一两白酒多少毫升(能喝多少白酒算厉害)

小干杯大，日月长在壶中。白酒是中国人血液里流淌的感情；白酒是中国人追求生活的一种仪式；白酒，尤其是在中国，有着非常悠久的发展历史，在几千年的传承中形成了独特的文化产物。因此，为了传播健康的酒文化，构建文明的饮酒环境，仰韶酒业策划了《仰韶酒话》栏目，让您了解白酒知识、白酒文化、白酒礼仪、白酒习俗等。

中国酒文化源远流长，有朋自远方来，必有好酒招待。所以，不管是应酬还是聚餐，桌上的酒肯定是少不了的。有些人喜欢白酒，因为它闻起来很香，味道醇厚，适合小口小口地喝，而有些人喜欢喝啤酒，因为它清爽，细腻，清淡，适合一饮而尽。

但我相信大多数人都听过酒桌上的这段对话:

“老刘，你喝46度的白酒，我喝10度的啤酒，我们1比4！”

“1比4？至少要翻倍。”

“为什么，我在喝啤酒，但它说10度。别糊弄我……”

很多人认为啤酒的度数是指像白酒一样的酒精浓度。其实这是一个很大的误区。今天，让我们来了解一下啤酒和白酒的区别以及一瓶白酒是多少瓶啤酒？

01

原材料

白酒:是以淀粉(糖)为原料，以酒曲和酒曲为糖化发酵剂制成的。

啤酒:以大麦芽、啤酒花和水为主要原料，通过酵母发酵酿造的富含二氧化碳的低度葡萄酒。

02

酿造技术

白酒:蒸馏酒，酒精发酵后需要进一步蒸馏。

啤酒:属于发酵酒，不需要蒸馏。

03

味道和酒精含量不同。

白酒:香气浓郁，醇厚柔和，风味多样。因其酒精含量高，有些地方称之为烈性酒或高度酒。白酒的最佳饮用温度一般是室温。但稍加加热后饮用，口感会更柔和，香气浓郁，杂味也会消失。

啤酒:由酵母发酵酿造，酒精含量一般在20度以内，属于低度饮料。啤酒是一种酒精饮料，我们很多人会在炎热的夏天用它来消暑。通常，啤酒的适宜饮用温度在7-10℃之间。

一瓶白酒相当于多少瓶啤酒？这个问题之前在网上被很多酒友问过。......

首先你要明白白酒和啤酒有很大的区别。

在中国，白酒的度数是酒精(乙醇)的含量，而啤酒的度数实际上是指麦芽汁的浓度。简单来说:白酒的标准就是酒精度，酒精度多少就是含酒精多少。啤酒的标志是麦芽糖，酒标旁边是啤酒的酒精含量。它是用小字印刷的，你可以仔细看。麦芽的甜度越高，啤酒中的酒精含量就越高。8啤酒的酒精含量在2%左右，10啤酒的酒精含量在3%左右，12啤酒的酒精含量在4%左右。啤酒的酒精含量越高，质量越好。

对于白酒，以彩陶作坊为例。酒精度一般在46℃-53℃(酒头除外)。一瓶白酒500ml，就是230-270ml酒精。看啤酒。一般麦汁浓度8℃，酒精含量4℃左右。如果按照这个4℃来计算酒精含量，如果一瓶啤酒在4℃的酒精含量是500ml，那就是20ml。

按整瓶算，同等容量下，一瓶白酒相当于10-13瓶啤酒的酒精含量，所以你喝一瓶白酒他就喝四瓶啤酒，太不公平了！

但是边肖还要提醒大家，白酒和啤酒不要混着喝，因为啤酒中的二氧化碳会加速酒精的吸收，遇到酒精含量高的白酒很容易醉！