上海餐饮排行(上海的饭店排行榜)

大众点评今日发布2022年“必吃榜”，全国57个城市的1482家优质餐厅脱颖而出。上海有141家餐厅上榜，再次位居全国第一，引领全国餐饮消费新潮流。

其中，上海餐饮门店占比接近40%。2022必吃榜入围名单发布两周，上海门店线上收藏环比上涨83%。必吃清单的发布为提振门店复苏、重振门店活力提供了更强的信心。

围绕“好吃但不贵，体验好”的原则，2022年，“必吃榜”从大众点评的1400多万家商户中选出“消费者真正觉得好吃”的餐厅。得益于二、三、四线城市日益强大的餐饮消费能力，2022年“必吃榜”的覆盖面将进一步扩大。在去年的基础上，增加了桂林、泉州、惠州、乐山、台州、顺德等9个内地城市。

上海有141家餐厅上榜，小店占比近四成

必吃榜代表了一个城市餐饮消费的真实背景。每年必吃的名单里，都能找到一个地区的高品质餐厅，好吃但不贵，还能看到城市升起的烟火。

在今年的必吃名单中，上海有141家餐厅。上榜餐厅数量全国第一，客单价平均167元。有意思的是，榜单上有近三成餐厅的人均价格低于百元价位，涵盖了日料、川菜、东北菜、火锅、湘菜等多个品类。

详细来说，上海上榜的餐厅有:玫瑰厅上海菜(兴国路)、仁和餐厅(肇嘉浜路)、一道(外滩源)、夏朵花园(复兴西路)、小芳阁、蟹蟹(五角场合生汇商场)、Solo(衡山路)、Chili's Chiles餐厅和酒吧(滨江)。

作为地方美食的大本营，上海有15家地方菜馆上榜，上榜数量居本菜系之首。其中有珍藏10年以上的经典老味道，如光明村餐厅、瑞福园友谊餐厅(茂名南路店)、小平饭店(嘉善路店)等。还有创新风味的新地方菜馆，如鹿苑的慕斯(长宁店)、玫瑰厅的上海菜(兴国路店)。

拿着必吃清单找个好地方吃，已经成为美食爱好者的共识。在这份必吃榜单上，上海共有81家餐厅首次上榜，占总数的近六成，为消费者提供了更多更新的美食选择:有很多好吃又不贵的特色小吃，如弄堂小屯餐厅、馋三池蟹粉笼(人民广场店)、仙味面馆、户县面馆、小螺里螺蛳粉(八佰伴店)等等。

小店是上海街头的活力和烟火所在。在今年的必吃名单中，上海有54家小餐馆。虽然上海还不能完全还原餐厅美食，但食客们已经提前留言种草，期待早日来店为店加油。大众点评数据显示，必吃榜入围名单发布两周，上海小店收藏环比上涨83%。

从区域来看，黄浦区是上海热门餐厅的聚集地，有41家餐厅上榜，居全市之首。在过去的一年里，在当地餐饮消费热潮的带动下，更多位于城市乡村的优质餐厅进入公众视野，入选美食榜。位于崇明岛的老味道农家乐首次上榜，成为不少消费者来崇明打卡的好去处。

必吃清单将帮助小商店加速复苏，帮助经济复苏。

多年来，必吃榜已经成为一个全民美食榜，是消费者寻找美食好去处的重要参考。据了解，自2017年第一份榜单发布以来，已有6亿人通过必吃榜探索城市美食，带动了5000多家优质商家的发展，为拉动内需、促进经济增长做出了贡献。2022年“必吃榜”入围名单发布两周，餐厅线上订单环比增长约93%，进一步刺激城市消费复苏。

过去一年，根据真实用户贡献的上亿真实消费评价数据，大众点评必吃榜在1400多家餐饮商家中脱颖而出。为了选出消费者真正喜欢的餐厅，大众点评聚焦上亿次大众评价，采用上百种评价模型，对上榜商家质量进行严格把关。“消费者真的觉得好吃”是单子上唯一的要求。涉嫌刷单、刷单、干扰评价秩序的违规商家不具备上榜资格。

在大众点评的连接下，越来越多的优质餐厅通过必吃榜获得线上流量支持，为线下实体发展注入新动能。同时，榜单为消费者发现好餐厅的好味道提供了便捷的途径。上榜餐厅不断优化服务质量，提升业务水平，从而带动整个餐饮消费市场的良性循环。

“必吃名单是消费者选择的餐厅名单。我们希望发挥每一位食客的力量，让食客评价中真正被认可的餐厅脱颖而出，服务更多人，推动餐饮市场高质量发展。"大众点评相关负责人表示，借助科技做全国美食榜，大众点评不仅要继续发挥连接器的作用，连接和服务平台上的大量中小商家和食客，还要充当消费复苏的助推器，加速中小商家的发展活力。

作者:徐景辉

编辑:周元