大蒜多少钱一斤(大蒜价格最新行情2022)

#第一周#进入5月，5月5日之后就是夏天。烈日炎炎，气温很高，高于30℃，天气干燥。是河南蒜农买蒜的重要节点。

路过河南一些地方的田间小路，随处可见。有人在蒜地里拔蒜、晒蒜、割蒜梗，把加工好的蒜头装在红色网袋里，一车一车地往路边、家里、市场搬。

就在一些村子外面，经常有三轮车、农用车，甚至从外面运大蒜的大货车，都停在路边的树荫下。

一些当地的小收购商，在一棵树的树荫下，停着三轮车，立着电子秤，有意无意地和从蒜地里回家吃午饭的蒜农攀谈。主要话题是关于大蒜市场的。

在这些大蒜产区，一些蒜农回家吃饭时，习惯带着一袋大蒜去路边的小经销商那里打听行情。因为这些地方人口非常密集，几个小商贩都知道农民的这个习惯，每次出门都会在路边接到一卡车蒜农来零售，试探市场。

这些蒜商的收购价格一般比市场便宜2~3毛钱。他们都明目张胆地向卖蒜的农民解释自己没有顾忌。这些卖蒜的蒜农也心知肚明，只有把一袋大蒜卖给路边的蒜商，才能得到一个可靠的近期大蒜的大致市场情况，从而判断家里收获的大蒜，能卖到什么市场。

因为这些蒜商也是当地蒜农，每天只在中午和晚上出来收蒜，能拿到两三百块钱的差价补贴家用。目前这些小商贩给出的价格是每斤9分钱，市场上一般的收购价是每斤1.10~1.20元。

而那些从外地收购大蒜的大货车也把车停在路边，每天中午和晚上出动，收购开在田间地头的蒜农，出售零星的“寻路”大蒜。一般都是和当地小商贩讨价还价，最后以1.40~1.50元一斤成交。

为什么这些外地来的大货车都是来产地拉蒜，而不是去农贸市场从左庄的蒜商那里大量收购大蒜？众所周知，市场上那些蒜商给外地客商加价太多。一般来说，大蒜的价格在1.80~2.00元一斤。

所以这些从外地人那里运大蒜来河南大蒜产区的大卡车都知道这“斤”，路边收到的大蒜比农贸市场的便宜0.30~0.50元一斤。

就这样，每天路边买蒜的本地蒜贩和从外地运蒜的大货车商家都得到了好处。因此，他们都喜欢在大蒜收获季节在路上做生意。

大蒜收获季节一过，蒜农的大蒜要么整批卖，要么堆在家里卖。这些小商贩和外地卡车从路边搬到村里做生意。

当时大蒜的价格，总体来说比农贸市场买家的批发价低230%。蒜农为什么愿意这么做？事实很简单。

因为蒜农把他们的大蒜送到农贸市场去卖，那些坐在村里的人开出的收购价甚至比他们卖给家里的小商贩还要低。所以蒜农更愿意把自己的蒜卖给家里的小商贩，比送到农贸市场高出几分钱一斤。

总而言之，在河南的大蒜种植区，大蒜的市场价格是由农贸市场的收购商制定的，他们对大蒜的价格有话语权。活跃在农村的蒜贩的收购价格取决于农贸市场的市场价，略低于两三毛钱的价格。作为自己生意的差价，也就是利润，会转卖给外国商人。这是一个原产地销售链。但农贸市场收购商的批发价很高，一般都在1.80~2.00元一斤以上。所以，一些有知识的大货车外地客商，只能依靠活跃在农村的小蒜贩，买到产地价格最低的大蒜。所以这些当地的小商贩和大货车商户是鱼水关系，谁也离不开谁。

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