小龙虾虾苗价格(小龙虾虾苗批发)

近日，“香椿自由”再次登上热搜，价格高达每斤120元。即使价格很高，很多人还是早早尝试了。为了促进销售，摊主们按克销售。

除了香椿，春笋的价格也涨到了25元/斤，马兰头15元/斤，母鸡头12元，荠菜8-10元，折耳根15元。

然而，就在众多“春菜”上市的时候，有一样东西悄然上市了，它的价格并不便宜。是小龙虾，最高价格飙升到140元/斤。让我们来看看。

01、开春小龙虾太疯狂

虽然小龙虾是外来入侵物种，但是在中国强大的吃的力量面前，小龙虾曾经是靠养殖来满足食物需求的。2020年，我国小龙虾累计产量达到239.37万吨，经济产值790亿元，以湖北、湖南、安徽为主要产区。

所谓“端午虾配清明节螺蛳”，一般来说，小龙虾要到4-5月份才大量上市。但从南京某批发市场来看，元宵节后小龙虾就已经出现了，虽然看起来很小，但价格并不便宜。

比如有些摊位，小一点的虾30元一斤，大一点的卖40-50元。个头越大价格越高，有的已经到了100元一斤，比4月份涨了一倍。

摊主石老板是个大批发商。他从事这个行业已经20年了，这些年也积累了不少老客户。所以小龙虾一上市，他的顾客就纷纷来提货。虽然他们得到的货物数量不太多，但他们每天仍能卖出500个阿津。

石老板说，目前市面上的小龙虾多是从川鄂空运过来的，肉质好，规格大，所以价格也很高。比如6-8人民币的批发价高达55元/斤，4-6人民币的价格为35元/斤，2-4人民币的价格为22元/斤。

记者问，有9元多的枪头虾吗？石老板说，目前炮头虾数量太少，其价格已经卖到140元的高价。因为价格太高，想买也不敢进，怕落入手中。

老阎也是个摊主。他从事批发行业已经9年了，但他说今年的小龙虾上市比往年早很多，正月初十就开始卖了。相比其他摊位的虾，老阎卖的多是红皮虾，小的50元/斤，大的100元/斤，一天能卖出一两百斤，很多消费者都想方设法采购。

刘老板说他的货来自微山湖。当地的小龙虾有荷塘虾、湖虾、精养虾，质量还可以。目前4-5元的45元/斤，5.6-6元的65元/斤，7-9元的70-100元/斤，130元的最大。

02、价格比往年高出不少

针对目前小龙虾价格偏高，很多人表示价格太高盲目进货，即使大酒店也很难卖。批发商怕小龙虾卖不出高价，然后少拿货。有些人甚至承认，它很快就会崩溃。

去年同期，4-5元的小龙虾批发价仅在30元，6-8元的在40元，8元的仅在70元。但今年6-7元的价格高达70-80元，9元以上的价格超过100元。这种价格多为以龙虾馆为主的餐厅采购，普通酒店很难采购。

不过，记者观察到，目前摊主并不担心卖不出去。每天中午前都有龙虾卖空。归根结底，消费者的消费能力依然强劲。

总体而言，今年小龙虾的价格比往年高出10-20金苑。至于为什么这么高，首先是今年冬天气温太低，饲料成本高，所以小龙虾批发价偏高。

其次，大棚养殖成本高很多，人工成本高，市场不算太大，所以小龙虾价格明显高一些。

当然，在小龙虾价格偏高的同时，虾的质量也很可观，冬天的虾质量更好。

不过总的来说，目前小龙虾的价格还是偏高，预计接下来行情会走低。所以批发商也要注意拿货的力度，不要盲目拿货。

不过最需要注意的还是养虾人，每年三月都是幼虾的旺季。从现有的小龙虾报价来看，幼虾的价格可能不会太便宜。大家要理性补栏，不要因为涨价而加大补栏的力度。

回到2018年，2月下旬和3月小龙虾价格上涨，也带动了虾苗价格上涨。很多养虾人扩大养殖规模，准备大干一场。谁知从4月份开始，小龙虾的价格一路下跌。那一年，超过70%的养虾人亏损。

所以接下来，养虾人一定要警惕小龙虾的“高价陷阱”，不要盲目购买虾苗。这样才能保证盈利。当然，对于消费者来说，也没必要急着买小龙虾。4月份开始，市场上会有更多的小龙虾上市，然后龙虾会更便宜。