香菜什么时候种植最好(葫芦和苋菜可以一起吃吗)

香菜又称“芫荽”，喜欢的人可以把它作为主食来吃。不喜欢的人受不了这个味道。香菜价格不便宜。很多朋友想在自家院子或者阳台种香菜，吃起来方便。但是，他们不知道香菜的种植时间和种植方法。这个小帮手会给你详细讲一下。

种植香菜的时间因地区不同而不同。一般来说，每年的4、9月份是很多地区种植香菜的高峰期，而对于南方的一些地区，一年四季都可以种植香菜。

香菜具有很强的耐受性、耐热性和耐寒性。它可以在夏天或冬天种植。在北方，大多数种子在8-9月播种，10月收获。在黄淮海地区，更多的种子是在清明和秋分时播种的。在南方地区，一年四季都可以种植，生长期40-60天。所以香菜的播种期在不同地区是不一样的，要因地制宜选择播种期。

香菜的种植方法说起来简单，但也很难说有难度。有的人种一小块香菜，在家吃不完。有的人种了半亩地，终于有了一点。从实际种植过程来看，如果不是专门种植香菜出售的农户，家里种植香菜的面积并不大，一分已经很多了，而阳台上种植香菜的面积就更小了。

香菜的种植从整地开始，种植香菜的地块要平整无坑洼，阳台种植也是如此。土地平整后，要注意土壤水分的掌握。对于特别干旱的地块，建议提前浇水，这样不仅方便播种，也有利于香菜的发芽出苗。还需要注意的是，在整地前，可以施底肥，如果有腐熟的农家肥，也可以施农家肥。

整地后，要对香菜种子进行处理。不同的芫荽种子处理工艺有简单的也有复杂的。市场上买的香菜种子，很多买回来就可以直接播种，而有些香菜种子，比如自留型种子，为了加速发芽，提高香菜的出苗率，建议在播种前进行浸种。可以选择25度左右的温水，将香菜籽倒入其中浸泡24小时左右。当然也不一定要那么精准，可以短一点，也可以长一点，只是为了提高出苗率。

种子处理后，播种开始。常见的播种方式有两种，即播种和沟播。把香菜直接撒在成品地上，一定要均匀，不能多也不能少。播种后要盖一层薄薄的土，不能太厚。太稠会影响出苗率，也不能太稀。如果没有覆土，也会影响出苗率。

播种方式:提前在分好的土里开沟，然后把香菜种子均匀的播在沟里。犁沟深度不要太深，建议2-3cm。原因同上。太深或太浅都不利于香菜的出苗。种子放进沟里后，盖上土，轻轻夯实。两种播种方式中，小帮手更喜欢后者，既方便管理，又有利于香菜的整体生长。

种了香菜之后，就是对水的管理。如果土壤干燥，建议再次浇水，促进香菜出苗。但是，浇水的时候，不要大水漫灌。土壤以湿润为宜，不能有积水。对于天气特别干燥的地区，种上香菜后，可以连续浇几天水。

香菜出苗后，根据香菜的出苗情况，进行间苗，在出苗密集的区域多拔一些香菜苗，降低密度，有利于香菜更好的生长。香菜出苗后的管理比较简单。如果田间有杂草，建议人工除草，不建议喷洒除草剂。根据生长过程中病虫害的发生情况确定杀虫剂和杀菌剂。家里种香菜很少用农药和杀菌剂。大多数情况下，出苗后除浇水外，很少管理到收获。

以上是关于香菜种植的相关内容，从种植时间到种植方法。希望想种香菜的朋友看完能有所帮助。