椰肉能生吃吗(椰子肉一定要水煮20分钟哦)

各位“果粉”好！！！

最近，很多粉丝私信请边肖谈谈如何吃椰子。边肖认真看了很多资料，下面我就和各位“果粉”分享一下。

椰子是典型的热带水果，是热带地方的瑰宝。椰子越成熟，含有的蛋白质和脂肪就越多，这是其他常见的南方水果无法比拟的。椰子汁和椰子肉营养丰富。椰子汁清如水，甜如蜜，喝起来香甜可口；椰子又香又脆又滑。可以直接吃，也可以做成菜、蜜饯或者椰丝、椰蓉。

产地:椰子分布于印度尼西亚到太平洋群岛、亚洲和东南部；主要分布于23° S-23° N，多分布于非洲、拉丁美洲、亚洲和赤道沿海地区。椰子的主要产地有斯里兰卡、马来西亚、印度、菲律宾等。在我国，海南省、台湾省、云南南部、广东群岛南部、雷州半岛等热带地区均有少量种植，其中海南省占我国总种植面积的99%。

【/br/】功效:椰子肉的含油量在35%左右。油中主要成分有癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸等多种物质。这些物质具有补充营养、美容和防治皮肤病的作用。在炎热的夏天，椰子汁有非常好的消暑、生津、解渴的作用。椰子汁还有强心、利尿、驱虫、止呕、止泻的作用。中医认为，椰子肉有健脾和胃、杀虫、消除营养不良的功效。椰子汁具有生津利尿的作用。

适合人群:一般人都能吃。

适用量:一次一杯椰汁(约150ml)；椰子每次30克。

温馨提示:椰子炖汤的滋补作用更显著。吃椰子有很多知识；椰子汁的味道离开了红色的椰子壳，早上倒出的椰子汁下午更甜更淡。体内热量过高的人不宜常吃椰子。如果长时间眨眼不佳，喜欢油炸食品，容易发脾气或者口干舌燥，记得不要多吃椰子。

如何吃:

喝椰子汁

插一根椰子吸管就可以直接喝了。椰子富含维生素B、C、氨基酸和复合多糖。椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，能促进细胞再生。椰子汁是甜的，可以消暑。

椰肉能生吃吗(椰子肉一定要水煮20分钟哦)插图

喝椰汁喝椰子汁

椰肉鸡汤

将一只鸡和半个椰子的椰子肉切成小条。加入清水，大火烧开，小火煨2小时，再加入调料。

椰肉能生吃吗(椰子肉一定要水煮20分钟哦)插图(1)

椰肉煲鸡汤椰肉鸡汤

自制椰子汁

将椰子肉切成丁，放入沸水中，放入搅拌机中粉碎。因为老椰子肉比较硬，所以一定要完全碾碎。

椰肉能生吃吗(椰子肉一定要水煮20分钟哦)插图(2)

自制椰奶自制椰子汁

椰子南瓜，紫薯，糯米麸

椰子南瓜紫薯糯米线:过滤后的椰渣烘干后成为所谓的椰浆。取一部分椰蓉与蒸熟的南瓜、糯米粉搅拌，即蒸熟的紫薯加入白米做馅。最后做成椰子南瓜紫薯糯米线，裹上椰蓉。完成！

椰肉能生吃吗(椰子肉一定要水煮20分钟哦)插图(3)

椰香南瓜紫薯糯米糍椰子南瓜，紫薯，糯米麸

每个人& # 34；果粉& # 34；女士们，先生们，我们已经完成了关于如何吃椰子的分享，& # 34；果粉& # 34；如果你有其他不同意见，请在评论区留言。

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