洋葱炒牛肉丝，牛肉中含有丰富的蛋白质，可以提高人体的抗病能力。洋葱炒牛肉丝是老百姓餐桌上最常见的美味。这道菜很嫩，很好吃，很好吃。By五马厨房用料嫩牛肉 200
洋葱炒牛肉丝，牛肉中含有丰富的蛋白质，可以提高人体的抗病能力。洋葱炒牛肉丝是老百姓餐桌上最常见的美味。这道菜很嫩，很好吃，很好吃。
By五马厨房
用料嫩牛肉 200g洋葱 半个生姜片 3片黑胡椒粉 2克淀粉 1+2克料酒 20ml六月鲜轻盐牡蛎酱油 2小勺白糖 3克味达美臻品蚝油 1小勺食用油 25ml香葱 1根做法步骤1.准备好食材，将牛肉切成细丝。
2.将葱和姜切成丝，韭菜切碎。
3.在牛肉丝中加入料酒和酱油、黑胡椒和食用油，加入1克淀粉，搅拌并静置约15分钟。
4.爆炒牛肉丝调料:1茶匙淡盐酱油+淀粉和白糖搅拌均匀待用。
5.将锅加热，倒入食用油中煮七分钟。加入姜丝翻炒，然后倒入牛肉丝。一起翻炒至牛肉变色(30秒左右)即可上桌。
6.直接倒入洋葱炒香，倒入牛肉丝。
7.倒入牛肉丝和调味汁，翻炒至粘稠状，装盘。撒上葱花。
8.嫩滑可口的洋葱炒牛肉丝就可以享用了。
小贴士
牛里脊肉嫩，翻炒时间一定不能太长，牛肉容易老化；黑胡椒根据自己喜欢的口味添加。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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