成分:山药，猪腿肉，木耳，大蒜制造过程:1.山药、胡萝卜、猪腿洗净，黑木耳用清水浸泡。大蒜捣碎，去皮切成蒜末，小葱洗净切成葱花。2.泡好的黑木耳洗净，胡萝卜去皮
成分:
山药，
猪腿肉，
木耳，
大蒜
制造过程:
1.山药、胡萝卜、猪腿洗净，黑木耳用清水浸泡。大蒜捣碎，去皮切成蒜末，小葱洗净切成葱花。
2.泡好的黑木耳洗净，胡萝卜去皮洗净，切成薄片，猪腿洗净切片，加少许盐，手抓1茶匙生粉和1汤匙黄酒，静置20分钟。
3.热锅倒油，热油，将猪肉片放入锅中，油至全部变色后捞起。把油留在锅里，然后把蒜粉放进锅里爆香。将所有材料一起倒入锅中，翻炒均匀，加盐调味。猪肉片回锅翻炒片刻，关火。
简单的山药木耳炒肉就做好了。请吃饭！
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