进入腊月，天气寒冷干燥，很多抵抗力差的人开始生病。前几天孩子感冒发烧去医院，排队等了一个多小时。医院已经人满为患了。这个季节，真的要多加衣服，勤喝水，注意保暖。
进入腊月，天气寒冷干燥，很多抵抗力差的人开始生病。前几天孩子感冒发烧去医院，排队等了一个多小时。医院已经人满为患了。这个季节，真的要多加衣服，勤喝水，注意保暖。感冒后最难受的就是咳嗽，往往持续很久，晚上甚至睡不好。这个时候家里人会经常做一些“萝卜水”给家里人喝。非常简单实用，效果很好，咳嗽症状可以很好的缓解。
萝卜本身可以入药。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药”，就是说冬天吃萝卜有很多好处。《本草纲目》记载“萝卜性凉，能消积化滞，化痰清热，致痰咳失音”。将萝卜中的有效成分煮成汤是最简单有效的方法，也是沿用已久的传统方法。当我打我年轻的父母时，我会用“萝卜水”帮我止咳。每次喝都觉得真的能缓解很多。而且多吃萝卜没有副作用。大人小孩都可以放心食用。咳嗽时喝“萝卜水”是成本最低、特别有效的方法。分享两种制作“萝卜水”的方法。一个是马上喝，一个是腌制。需要喝的时候，用水冲泡就可以了。
萝卜水
材料:白萝卜1个，蜂蜜适量。
方法一：随时做随时喝的现煮萝卜水。
第一步:萝卜清洗干净后，连皮切成丝，放入有冷水的开水锅中，大火烧开，小火煮10分钟。
第二步:萝卜丝煮至软烂后，取出过滤后的萝卜丝，留下萝卜水。
第三步:萝卜水温热后，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
方法二：腌制的萝卜冲泡型萝卜水
第一步:将萝卜切片，锅中水烧开，倒入焯水中焯水10秒，去除生味。
第二步:取出萝卜控水，铺在玻璃碗里，加一层蜂蜜，再盖上一层萝卜。
第三步:重复这个动作，直到萝卜用完。放到冰箱里，第二天，碗里的萝卜就会渗水。喝的时候，拿起几片萝卜和几勺蜂蜜混合物，冲泡少量水喝。
——老井说——
可以说，冬天咳嗽最怕的菜就是萝卜了。冬天萝卜很便宜，几毛钱一斤，10块钱买个小筐。即使不咳嗽，也可以经常煮点萝卜水润润燥，成本低。这个方法在家里已经用了很多年了。简单方便，味道也不差。孩子们喜欢喝它。蜂蜜是白糖代替不了的。蜂蜜本身就有很好的滋润保湿效果，是白糖无法比拟的。
腌制萝卜时，如果蜂蜜太甜，可以不用全部蜂蜜，加适量冷开水降低甜度。
厨艺有限，请多多指教，好好玩。明天见。
我是街头觅食者。我与世界搏击多年，依然才华横溢，趣味盎然！喜欢专注吃喝玩乐，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，与你分享世界。
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