伏特加好喝吗(伏特加哪种好喝)

@315全民行动俄罗斯与乌克兰交战这么久，俄罗斯一直受到以北约为首的西方国家的各种制裁，甚至包括俄罗斯猫，这也算是一种长命百岁的经历了。唇亡齿寒的道理我们还是懂的，说两者不相帮，但是支持的俄罗斯应该说是国内的主流意识，所以毛熊在网上电商平台的东西被大家抢了空。

作为一个美食创作者，评价被大家抢购一空的俄罗斯美食是有道理的，但是我最近没时间。在这里，我来说说我自己的伏特加，因为伏特加是俄罗斯的代表酒。

伏特加是俄罗斯传统的酒精饮料，以谷物或土豆为原料制成。蒸馏后制成高达95%的酒精，再用蒸馏水稀释至40%至60%，用活性炭过滤，使酒更加晶莹剔透、无色、清淡爽口。它让人感觉不甜不苦不涩，只有火焰的刺激，形成了伏特加独有的特性——这是伏特加的标准答案。

至于伏特加的真伪，我觉得不存在假伏特加这种东西。因为伏特加的味道，还需要自己做假酒吗？其他酒和真酒是有区别的。别管这伏特加了！

之前在网上随便买了一套世界六大蒸馏基酒。老实说，我也不知道是真是假，但是大部分人真的分不清西方洋酒的区别。今天，我们来谈谈伏特加的品鉴和分享。

简单评价，包括一瓶深蓝色伏特加。之前买了一瓶绝对伏特加尝过。其实这两瓶伏特加都不是俄罗斯产的，但是波兰的绝对伏特加无论是代表性还是销量都不逊于俄罗斯。

品尝了六种不同的基酒，对比了两种伏特加，感觉中西方的饮酒风格和味觉习惯确实有很大的差异。伏特加，一种纯酒精蒸馏酒，从中国白酒来说确实缺乏味道。既然是品鉴，当然我还是习惯用品鉴白酒的经验去品鉴所有的酒，所以我把我对伏特加的品鉴呈现给大家。

伏特加确实是纯酒精饮料，经过蒸馏过滤，可以说还有气息，纯医用酒精的味道，形象地说，有点类似塑料的味道，或者橡子的味道。

医用酒精其实就是那个味道。入口没有味道，中间部分微甜，末端部分微苦微涩！说没味道是不对的。反正满嘴都是塑料混医用酒精的味道。掉进喉咙后，喉咙里确实有轻微的刺鼻感，但并不难受。

唯一有意思的是，我以前一直认为伏特加是一种医学味道，但是相比深蓝和绝对伏特加，我觉得绝对伏特加其实比深蓝有更纯粹的味觉体验，而且对口腔的刺激性会更小。

对了，前年我做过一个冰镇饮用白酒的小实验，我也把伏特加冰镇过再喝。看来绝对伏特加确实是冷冻后再喝的，口感更纯正，有点接近冰水的味道，但落入喉咙后刺激会更强。

我也试过把伏特加和其他东西混在一起。感觉只是掩盖了前入口和口腔中部的味道。回味的还是伏特加的医学味道无法融合在一起。不知道是不是我混的不对？还是伏特加真的是用来做基酒的，仅此而已？

至于伏特加的味道，我觉得俄罗斯的伏特加可能和这两瓶至少有99%的相似，虽然这两瓶伏特加都不是俄罗斯产的。我实际上对其他美味的食物感兴趣，比如蜂蜜和火腿肠。有机会尝尝味道再跟你说。

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