午饭吃什么好(小学生一周营养午餐食谱)

周末的午饭，三顿家常菜的花费不到30元，老公孩子都吃饱了。

这个星期过得很快，又到了周末，孩子们和丈夫都休息了，所以我们终于可以给他们做午饭了。因为疫情，我们周末也不喜欢出门。我们都喜欢呆在家里，我们也喜欢在家做饭。我们自己做的家常饭吃起来既舒服又健康。今天中午做了三个最简单的家常菜。成本不到30元。鱼蛋蔬菜汤一应俱全，搭配的营养丰富。最重要的是孩子的老公喜欢吃。老公吃了好吃的，说好吃好喝，儿子说妈妈当了厨师。看他们吃的那么好，在厨房忙了2个小时也觉得不辛苦了。好吧，先看看我今天做了什么菜，看看有没有你喜欢的。

老公一大早就去市场买我需要的食材。首先我做了准备，把所有的食材清洗干净，下一步再切。

【鲫鱼配糠】是鲫鱼做的。鲫鱼洗净后，放少许盐，腌10分钟。然后准备适量的干面粉和搅拌好的蛋液。腌好的鲫鱼在面粉里滚一次，蘸面粉，再在蛋液里滚一次。锅里加油加热，鱼就可以在锅里炸了。将鱼煎至两面金黄。鱼煎好后，直接加开水。烧开后放入姜丝，加入一勺食用盐，切嫩豆腐。开大火继续煮。加几片西红柿，小火炖15分钟，撒点葱花，一根营养丰富的麸皮大鲫鱼面。汤很好喝，小孩子也特别喜欢喝，鱼也很嫩。

【芹菜叶拌鸡蛋】这是最常见的凉拌，用的食材也最简单。千万不要扔掉我们买的芹菜叶。它有许多好处。芹菜叶含有丰富的铁元素，有利于人体造血，还含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，还可以帮助人体排出垃圾和毒素。这道菜也很简单。芹菜叶洗净，焯一下，然后切成小块。准备2个鸡蛋，搅拌成蛋液，摊成蛋皮，然后切成条状。凉了再加盐酱油和香油。喜欢吃辣的朋友可以多一点辣椒油。一片美味漂亮的芹菜叶拌鸡蛋就可以上桌了。这道菜简单快捷，15分钟就能做一大盘。

【韭菜苔炒鸡蛋】韭菜苔每年这个季节都很常见。秋天开花的是韭菜的嫩茎。它营养丰富，味道鲜美，好处多多。多吃可以刺激食欲，帮助消化。韭菜苔中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，还含有丰富的维生素a，韭菜苔80%以上是水，对男性也有好处，所以韭菜苔下来的时候我们可以多吃一些。韭菜苔炒鸡蛋也是不错的搭配，食材也比较简单。韭菜苔洗净，切成段备用，然后准备2个鸡蛋，搅拌均匀。油热时将鸡蛋放入锅中，捞出备用。然后将韭菜苔放入锅中大火翻炒。韭菜苔炒至变色后加入鸡蛋。为了保持这道菜的美味，只需加盐。调料太多会影响这道菜的鲜嫩口感。