立秋后的第一杯冰糖雪梨作者ju ju long Eyki用料雪梨 2个冰糖 适量清水 适量枸杞 几粒葡萄干 适量做法步骤1.大梨洗净切块(不削皮看个人喜好)2.
立秋后的第一杯冰糖雪梨
作者ju ju long Eyki
用料雪梨 2个冰糖 适量清水 适量枸杞 几粒葡萄干 适量做法步骤1.大梨洗净切块(不削皮看个人喜好)
2.切好后放入锅中，加入红枣、葡萄干、枸杞、冰糖、清水。(不需要大量清水，梨在煮的过程中会出水。)中火煮沸，盖上锅盖，转小火慢炖。
3.大约半个小时后，梨的水已经融化成清水，口感适宜，就可以起锅了。
雪梨的营养功效
味道甘寒，含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2。c、胡萝卜素等。具有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋季食用。
雪梨的饮食禁忌
忌食含蟹肉的梨，因为梨性寒，蟹性寒有利。一起吃会伤胃。
忌食梨杂食油腻、冷热之物，容易引起腹泻。
腹泻、腹痛、肺寒咳嗽、痰涎稀薄者忌食。
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