海之蓝价格表(海之蓝42度480ml绵柔型价格)

没有调查就没有发言权。洋河在研究上投入了大量的财力、物力和精力。通过4325名目标消费者的口味测试和2315名消费者的饮后舒适度测试，综合分析出市场需要低而不淡、高而不烈、饮后舒适的“软”新品。

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洋河蓝色经典洋河蓝色经典

在此背景下，2003年8月，“洋河蓝色经典”带着柔软的使命诞生了。洋河蓝色经典三大系列为海蓝、天蓝、梦蓝，洋河梦蓝分为M1、M3、M6、M9四个品种。

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海之蓝海之蓝

海的蓝，天的蓝，梦的蓝是兄弟，只是外表不同。海之蓝的瓶身设计和天之蓝类似，都是上肥下瘦。不同的是，大海的蓝色象征着大海，而天空的蓝色顶部的蓝色在底部是透明的，象征着地平线的广阔形象。蓝色的梦与大海的蓝色和天空的蓝色是非常不同的。它是一种形状，上半部分细长，下半部分粗壮。从外形上区分三者更好。

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洋河天之蓝洋河天之蓝

从产品造型上，也可以看出产品的市场定位。蓝色经典是洋河推出的高端系列，海之蓝主打中低端市场，天之蓝主打中端市场，梦之蓝主打中高端市场。同时，他们承担着不同的市场使命。海之蓝的稳健发展，目标是体量。天之旅、M1和M3巩固了第二高的地位，而M6和M9则战略性地占领了高端葡萄酒市场，起到了提振品牌价值的作用。

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洋河梦之蓝洋河兰孟志

海的蓝、天的蓝和梦的蓝的品质也有差异。一般来说，海的蓝<天的蓝<梦的蓝，m1 < m3 < M6 < M9。海之蓝、天之蓝为国家标准GB\T1078.1(优级)，梦之蓝为GB\T22046，其中GB\T22046为洋河大曲酒，规定洋河大曲酒以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料，在地理标志产品保护范围内，按传统，因此标准越高，品质越高。

先说经典的蓝色生产工艺，号称“三低”，低温入池，低温发酵，低温蒸馏酒。还有生产成本高、储存成本高(绵柔吉酒最低储存时间为3年)、技术要求高、小分子物质、水溶性物质、健康活性物质多的“三高”。这些技术不是噱头而是有实际意义的，比如低温发酵，采用慢发酵技术，按照“前缓中僵后缓”的发酵规律，控制温度使发酵时间更长，会使酒体中的香气物质形态更好，达到低而不淡的口感。

经典的蓝三高工艺应该是通用的，但在基酒的选择、存放时间、窖质等方面，会根据产品定位有所不同。但从市场销量来看，海之蓝、天之蓝、梦之蓝都取得了优异的成绩，喜欢软硬兼施白酒的消费者可以根据产品质量和价格进行选择。

(作者周金成，助理欧阳李倩，酒业研究员、中国酒业智库专家)

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