想学烧烤就关注我，免费教你做烧烤！兄弟们好，烧烤哥又来了！接下来几个作品会继续分享一系列关于鸡肉食材的烧烤教程，包括烤鸡胸、鸡串、鸡皮串、辣椒鸡腿、烤鸡翅、烤翅
想学烧烤就关注我，免费教你做烧烤！
兄弟们好，烧烤哥又来了！接下来几个作品会继续分享一系列关于鸡肉食材的烧烤教程，包括烤鸡胸、鸡串、鸡皮串、辣椒鸡腿、烤鸡翅、烤翅中的烤鸡爪等。必要的话继续关注！
今天分享第一个炭火烤鸡串。教程分两部分！一个是鸡肉串的腌制，一个是鸡肉串的烤制！
一:挑鸡串，取2斤鸡腿肉，换成刀，切成条或者切成块！烤鸡串我一般比较喜欢鸡腿肉。鸡胸肉太肉了，同样的腌制配方，让两种烧烤的味道大相径庭！葱姜切片适量，鸡粉一勺，鸡精和味精少许，家用彩色辣椒面两勺，韩式辣酱一勺，鸡汁半勺，特鲜1号半勺，鸡蛋一个，土豆淀粉适量。搅拌均匀，腌制10分钟！腌好的鸡肉串放上去备用。
二:烤鸡串，把穿好的烤串放在炉子上烤，烤鸡串一路火烤。两面烤至微干后刷色拉油，两面都油腻时再撒芝麻孜然辣椒面！
注意，不要迷路！我文化不高，文笔不好。希望无私分享的兄弟们能理解。有不明白的可以私信我或者留言！
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