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青椒怎么炒好吃又简单(青蒜怎么炒好吃)

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大家好，这里是【刘一手美食】。关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。

青椒怎么炒好吃又简单(青蒜怎么炒好吃)

1.青椒果肉厚脆，富含维生素c，青果含93左右。9%水，约3。8%的碳水化合物，红色成熟的水果含有高达460毫克的维生素C..

2.今天刘太太就来分享一下“青椒炒鸡蛋”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下，有空的话自己试试。

3.让我们开始介绍所需的配料:

青椒，鸡蛋，大蒜，葱，辣椒酱，酱油，蚝油，糖。

4.很多地方朋友都少不了青椒。没有辣椒的每一餐都是没有灵魂的。今天给大家分享一种吃青椒的新方法。先把青椒的蒂去掉。锅里提前烧开开水，然后把洗干净的辣椒蒸五分钟。

5、热锅倒油煎荷包蛋，可以一次多煎几个，一定要用小火，边煎边翻面，两面都可以金黄。到了蒸青椒的时候，拿出来自然冷却，然后切成小块。煎好的荷包蛋也剁碎。喜欢大块的就简单切两次，喜欢小块的就多切两次。

6、几瓣大蒜切成蒜片，大葱切丝备用。锅内留少许底油，将蒜片和葱丝翻炒，加入一勺花椒翻炒红油，再加入青椒和荷包蛋再次翻炒均匀。

7.然后关小火，开始调味。先加入酱油，蚝油，糖，再翻炒翻炒均匀，就可以出锅了。香喷喷的青椒炒荷包蛋做好了。

老刘至今一共发布了1700+的视频。我最近筛选出了我做过的最好的“炒菜”、“酱”和“面食”的制作方法。如果你想得到它，你可以在后台通过刘一手福利的私信向我索取，这会给你带来方便。这是我老刘的荣幸！

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