导语:包心菜配粉条是很常见的家常菜，也是大家经常能吃到的农村菜。虽然配料很简单，但是要做到粉条滑嫩不粘不结块，白菜酥不水，还是需要一点技巧的。大家好，我是第一美食的朋克。关注阿飞，有更多家常菜供你参考。
今天阿飞给大家分享的是一个“粉条白菜”的做法。很简单的家常菜，粉条白菜炒，只需要几分钟炒一盘，每天都可以做好吃。简单又好吃。事不宜迟，我们开始行动吧。
《配料表》:主料:粉丝、白菜
材料:五花肉、线椒、小米椒、蒜、青椒。
调料:酱油、糖、鸡粉、胡椒粉、生抽。
【第一步】:首先，我们用热水浸泡粉丝10分钟。泡软后取出，用冷水浸泡避免结块，然后切成小块备用。我们准备半棵卷心菜就够了。去根切成细丝，清水洗净，沥干备用。五花肉一小块，切成肉丝，用线椒和小米椒洗净，切成小块放在一起调色。
【第二步】:烧锅里的油，充分滑锅后，倒出热油，加入冷油。将肉丝倒入锅中，翻炒里面的肥肉，肉丝炒变色后，倒入蒜末，和青椒一起翻炒。将蒜炒香，然后倒入白菜，转大火快速翻炒1分钟。白菜崩青后，将粉丝倒入锅中翻炒均匀。
【第三步】:加入生抽10克，鸡粉2克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，生抽2克提鲜，快速翻炒调料。配料入味后，就可以装盘食用了。
好了，这道简单家常的粉条白菜就做好了。阿飞，谢谢你的观看，也谢谢你对第一美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考，喜欢烹饪的也别忘了关注！阿飞，谢谢你的观看。下次见！
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