草字头一个辛(衣字旁一个荅)

因为“肉”本来就是植物。这个字其实看篆书就很清楚了。就是车前和路边的草。本义指大蒜、洋葱等有香味的植物，在现代属于一系列调味配菜。

《说文解字》里有个定义:肉，臭菜。《仓颉》也指出:肉类、辛辣蔬菜。

在古代对“肉”字的解释中，所谓“臭”并不一定是臭味，而是“辣”，即有一种特殊的、令人兴奋的味道，不像其他蔬菜有天然的香味。不过喜欢这些辣的味道的人也不少，比如四川，湖南，贵州。没有这些配菜，食物就没有味道。

对于中原的古人来说，吃的味道是清淡的，也就是烹饪，所以这些“麻辣烫”对他们来说是不一样的。就像江浙沪港台人来湖南吃美食一样，辣椒对他们的刺激大于“臭味”。

古代没有口香糖，也缺乏好的口腔清洁技术。所以，保持谦谦君子形象，说话不让人不舒服的最好办法，就是不吃这些臭菜。古人也很珍惜自己的形象。宋立科·文志的口臭，他们早就谈论过了。在试图解决这个问题后，他们得到了武则天的绿眼睛。

而那些修身养性的就更讲究了。在工作日，你吃简单的食物。哪个神仙会散发异味？这是对仙风道骨的最大不尊重。所以，戒荤——不吃辛辣发臭的食物，是每一个修道、清心、成佛的人的愿望。

而且也不难。同时，让自己清醒健康。为什么不做呢？

所以道教、佛教、自持之人讲究形象，达成了共识。

指的是芸薹属、香椿属、韭菜属、蒜属、阿魏属，为方士所禁。也指气不纯。

注意这是“炼金术士”禁止的。什么是炼丹师？就是道教佛形成之前的神仙门派，忽悠秦始皇，被坑死的最多。这些人作弄自己，炼丹求仙，想在皇帝面前谋利。维护他们的形象是绝对不可或缺的。就算忽悠普通人，谁见过仙女一开口就是韭菜盒子的味道？

为什么禁止？“气不净”。如果你不舒服，破坏了神仙的形象，就应该禁止。道教原本是神仙教的一个变种，这个习惯一直保留着。

佛教称之为“五荤”，大致指葱、蒜、韭菜、葱、香菜等。也叫“五香”。

一个正常人不喜欢和身上有臭味的人交流，更不喜欢和神佛亲近的人交流。

那么这个指有异味的植物的“肉”是怎么成为肉的代言的呢？

《不吃肉》中，肉是“五荤”，“腥”是指肉。其实也很明显，肉是草字第一，腥在肉旁边。但很可能肉有“鱼腥味”(牛肉、羊、鱼等。)，所以在制作这些荤菜的时候不可避免的要加入辛辣的食材去腥。而对“新蔡”的适应也在随着人们的口味慢慢分化变化。你不吃韭菜，我不吃大葱，他不吃大蒜，但这些食材都是荤菜里常见的。所以“荤腥”两个并列结构的词可能会慢慢转化为偏结构，表示“有刺激味道的肉”。

南朝梁武帝萧炎对佛教的推广有两大贡献。第一，他修建了很多寺庙，所谓“南朝四百八十寺”，都是他在位期间修建的。另一个是为佛教僧尼制定戒律，也就是说佛教从印度传入中原，从东汉到梁，几百年的时间，在萧炎手里是完成汉化的重要标志。

和尚不吃肉。就是这个时候的。与佛教的原始教义无关。

印度咖喱味道比较重，不建议吃“肉”，但是不戒掉“腥味”可以吃肉。但佛教在印度被灭，后又从中国回归。我想知道这条戒律是不是抄回来的。

反正你要是看到和尚道士吃肉，也不用惊讶。

这只是人为的规则。佛家道德经的精研，哲学思想的进阶，和吃不吃肉关系不大。你为什么不去看《西游记》？如果蟠桃宴真的只有桃子，岂不让人心酸？这些都是人们的想象和人为的规定。你愿不愿意留着他们都无所谓。

酒穿肠，却留佛心。

其实从现代营养学的角度来看，人作为杂食动物，不吃肉就会营养不良。素食者不喷，因为今天你有许多膳食替代品来提供维生素ABCDE。古代人在哪里？不然为什么在古代，一个老和尚有舍利子，现在却这么难烧出来？不是你的佛教境界不够，只是你的营养结构变了。

那太远了。“荤”后来成为“苏”的反义词，即崇拜“荤腥”一词词义的逐渐合并变化。“肉”不再只是用来表示辛辣的植物，也代表了肉菜。和荤菜相反，但是人物早几千年就出来了，没有必要也没有必要为了增加字义而改变他的偏旁部首。

只是一个代号，只要我们清楚的知道。也许下一版汉字修订的时候，会去掉“草头”二字，加上“月旁”二字？

没问题，只要是约定俗成，大家都知道是什么意思。

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