做早餐挣钱吗(开早餐店做什么早餐好)

做早餐不等于年收入二三十万。我想起了郭德纲说过的一句话。他说你见过乞丐乞讨午餐和晚餐，但你应该没见过乞丐乞讨早餐。那是因为如果他能早起，他就不会去乞讨了。而且，现实中有些人不吃早餐，并不是因为不想吃，而是因为只想赖在床上，晚一点起床。吃早餐都这么难，更别说做了。做早餐很赚钱，但有些年轻人宁愿拿两三千块钱也不做？不仅是年轻人，很多三四十岁的人也不做。我是甲乙双方的总裁，我是典型的否认理智！你考虑过这些问题吗？

1、早上你起得来？

一般吃早饭的人七点多起床。你知道早餐厨师什么时候起床吗？顺便说一句，我见过他们四点钟起床。我上初中的时候，学习不好。我每天都去网吧通宵。很多年前，半夜饿了就出去找吃的。我记得我半夜出门的时候，只有早餐店会开门。有一天晚上，我饿了一晚上大概3点多。我受不了了，就出去找吃的。街上转来转去，没人开门。他们都打算回去，发现一家早餐店开着。老板很熟悉。看到后先问一句，你熬夜吗？不知道怎么好好学习什么的。我只能苦笑，问有没有吃的。我饿了。刚开门就没东西吃了！如果你只想吃昨天的食物，我可以给你热一下。

他趁热说，那是他父母的语气，不是训斥，是劝解的好话。他说他每天早上四点起床，开始准备早餐。揉面、烧火、煮热汤等早餐都要在七点半之前做好。因为7点半，学生开始到校。说话间，他闭着脸看着大火。我在那里边看边等。当时脑子里并没有觉得他很辛苦，只觉得他天天收钱实在是太酷了。大约一个小时左右，我离开，回到互联网，而他继续做他的早餐。

2、想不到的艰辛

看到别人赚钱的时候，也要看到他们的辛苦。我觉得做早餐赚钱就是辛苦。每天晚上准备材料，半夜起来做。馒头和葱花饼都是早上做好卖的。光是揉面的活儿，就要在案板上躺半个小时(全手工)，然后煮两个多小时才能卖出去。早餐店的好处就是不愁卖。早餐基本10点左右就结束了，有的会一直卖到中午。然后开始打扫卫生，然后准备第二天的早餐。日复一日，年复一年。没有休息，只有重复。天热的时候最好半夜起床，尤其是冬天。困难几乎是普遍的。

3、得到的多失去的也多

有些人不知道做早餐怎么赚钱，但是做过饭的人都知道，做早餐基本可以赚钱。因为竞争比较小，能坚持每天早上出门的人不多，但能起床的都是毅力强的人。现在，我的一个同事在他家卖早餐。他一年轻松挣20到30万元，但他的父母从不睡懒觉，也没有假期。两个人自己忙，也不招人。我的同事休息一会儿回去帮忙可以稍微放松一下。一天中唯一的休闲时光就是在下午，泡一杯茶，坐在门口，晒晒太阳，听听小曲，仿佛一天的劳累都在那一瞬间释放。休息过后，我开始为第二天的生意准备食材。

4、赚钱的工作很多不一定适合你

你认为做早餐容易吗？没你想的那么简单。我以前觉得做什么工作都无所谓。重要的是赚钱，并且比别人赚更多的钱。在社会上成长了这么多年，我觉得这种想法是完全错误的。因为赚钱的事情很多，除了做早餐，做项目，还可以拿项目赚钱。有的人一张嘴吃遍天下，有的人靠一门手艺温饱。所以不要一开始就看别人怎么赚钱，自己跟着做就好了。先考虑自己能做什么，能做什么，再考虑自己喜欢做什么。一定要从自身条件出发，结合自身优势，找到适合自己的赚钱工作。这个时候，赚钱只是你在这个行业付出后应得的回报。只要用心经营，吃穿应该很容易。

你决定要做什么了吗？