伙计们~好了好了好了!昨天剩下的土豆怎么办?今天我们把它变成土豆泥!成分:土豆,牛奶练习:1.将土豆切块,蒸熟(或煮熟),放入容器中捣碎。2.加入小半勺盐,再加
伙计们~好了好了好了!
昨天剩下的土豆怎么办?
今天我们把它变成土豆泥!
成分:
土豆,牛奶
练习:
1.将土豆切块,蒸熟(或煮熟),放入容器中捣碎。
2.加入小半勺盐,再加入一勺牛奶,搅拌均匀无颗粒。把精致的土豆泥放在盘子里,用勺子刮成半圆形。
3.将蚝油、淀粉、黑胡椒粉、半小碗水放入碗中,搅拌均匀,小火煨至粘稠,关火。
4.最后把酱汁倒在土豆泥上就可以吃了。
便利贴:
1.土豆块蒸15-20分钟左右,煮的快一点,十分钟左右就好了。
2.牛奶用纯牛奶。不要放太多,薄了会影响口感。建议少量多次投放。贴上就行了。
3.酱料用蚝油调味,不需要加盐,因为土豆泥已经放过了。
美味的土豆泥做好了,完美再现了肯德基卖的土豆泥。简单易操作,土豆泥完全可以代替早餐!
来和我一起做吧!
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