电烤箱烤鸡(烤箱可以烤鸡吗?怎么烤?)

夏天需要一只烤全鸡配冰镇啤酒。由周小华用料清远走地鸡 一只以下为腌料 盐 一勺黑胡椒 一勺老抽 两勺生抽 两勺蚝油 两勺烧烤汁 两勺料酒 两勺鸡精 少许十三香

电烤箱烤鸡(烤箱可以烤鸡吗?怎么烤?)夏天需要一只烤全鸡配冰镇啤酒。

由周小华

用料清远走地鸡 一只以下为腌料 盐 一勺黑胡椒 一勺老抽 两勺生抽 两勺蚝油 两勺烧烤汁 两勺料酒 两勺鸡精 少许十三香 少许孜然粉 少许大蒜 6瓣香菜 1根小米辣 6个姜 4片洋葱 半个做法步骤1.鸡肉快洗干净,控水,然后加入以上食材。

2.把所有的材料和调料放进去,涂抹均匀,然后用牙签把鸡肉扎一下,这样味道就好了(像荣妈咪的魏紫一样扎一下)。

3.做完后放入保鲜袋,放入冰箱冷藏4小时以上。中途翻过来。

4.腌好后取出,用锡纸包好鸡爪和鸡翅尖。因为比较容易糊,所以要包起来。

5.烤箱预热,上下230度烤半小时以上。记得鸡中间刷油,省了烤。

6.我们出锅吃吧!配冰镇啤酒,绝对独一无二。

7.我看着很开心。

8.完美。

小贴士

如果烤箱像我这样串联烤,必须在烤箱底部铺一层锡纸,否则油会滴下来粘在烤箱上,不容易洗出来。

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