低敏奶粉(世界杯卡塔尔与塞内加尔比分预测)

作者:滕瑶

审核:范慧欣

低敏奶粉作为婴幼儿奶粉市场的特殊存在,受消费者限制,市场量并不大。除了开发新的类别,品牌还希望通过抢占其他品牌在现有空空间中的份额来扩大市场份额。他们如何能在有限的市场空空间里做出“亮点”?

比如打造品牌,目前消费者的品牌意识越来越强,所以扩大品牌知名度是企业的重点布局之一;此外,消费者在给宝宝选择低敏奶粉时,更注重更有营养的配方奶粉。……

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有限的市场份额

来自天猫的《中国婴幼儿过敏健康科普指导蓝皮书》数据显示,2021年,天猫低敏奶粉成交额同比普通奶粉增长18倍,中度水解奶粉销售额同比增长500%,深度水解奶粉销售额同比增长1000%。

随着消费者对婴幼儿成长的日益关注,以及婴幼儿过敏性疾病的总患病率,这一市场不断扩大,低敏奶粉市场越来越受到各大婴幼儿奶粉品牌的重视。

据中国疾病预防控制中心妇幼保健所发起的“中国城市婴幼儿过敏流行病学调查”统计数据显示,每8个婴儿中就有1个是过敏体质,2岁以下婴儿已报告过敏性疾病症状或正在发生的比例高达40.9%,2岁以下婴儿过敏性疾病总患病率为12.3%。

虽然低敏奶粉的市场增长很快,但与普通婴幼儿奶粉相比,低敏奶粉的受众和市场量有限,很难有大的提升,各品牌也很难在有限的市场上抢占份额。

02

打造品牌

在婴幼儿奶粉市场,大部分品牌都非常重视品牌建设,会花专门的费用在这一领域的布局上。因为现在大多数消费者都把“品牌”作为购买产品的因素之一,品牌的建立会在激烈的竞争中获得一定的竞争力,品牌也将是企业发展的长久财富。

低敏奶粉作为一种特殊配方,在婴幼儿奶粉市场上比较特殊,不能高调宣传,不能像普通婴幼儿奶粉一样在某个综艺节目上做广告、入驻。

近日,上海市市场监管局制定发布了首个省级层面的网络直播营销指引。其中,特殊医学用途配方食品等法律、行政法规规定,应当进行广告宣传并事先审查的商品和服务,不适宜进行网络直播营销。

低敏奶粉在宣传上受到严格控制,普通婴幼儿配方奶粉领域适用的广告形式并不适用于低敏奶粉。而是需要重点提高渠道专业性和消费者对低敏奶粉的认知度。品牌在推广低敏奶粉的同时,也增加了品牌知名度,一举两得。

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积范畴

已知婴儿奶粉过敏的过敏原之一是乳蛋白。目前,牛奶中公认的过敏原是一些蛋白质,如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白。

在低过敏奶粉的品类中,根据过敏原分类主要分为蛋白质过敏:奶粉包括部分水解奶粉、深度水解奶粉和氨基酸奶粉;乳糖不耐受:奶粉有低乳糖和无乳糖奶粉。

根据蛋白质的水解程度,过敏奶粉可分为三类,即氨基酸奶粉(AAF)、高度水解配方奶粉(eHF)和部分水解奶粉(pHF)。

我在查询市面上的低敏奶粉时,发现大部分产品都是针对牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受的婴幼儿。

另外,在低敏奶粉中,除了比较常见的特殊配方粉,还有常见的奶粉品牌“低敏”。例如,合生元科贝斯羊奶粉宣称“羊奶中含有较低的αS1-酪蛋白含量,与牛奶相比,可降低对牛奶蛋白过敏的概率”。Xi安智旗下的衡越奶粉,号称含有小分子蛋白+小颗粒脂肪,采用双水解蛋白技术(水解乳清蛋白+水解酪蛋白),从源头上大大减少了宝宝接触完整大分子蛋白的机会,从而降低过敏风险。

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丰富的营养

有些家长担心低过敏奶粉的营养是否能满足宝宝的需求。事实上,大部分特殊配方粉和普通配方粉一样,可以作为6个月龄前婴儿的单一营养来源,6个月龄以上应该和辅食一起食用。

在营养方面,可以满足宝宝的生长需求,但相比普通婴幼儿奶粉,低敏专用配方粉的配方相对简单。我在查看企业特殊医学配方食品的注册信息时发现,大部分配方都是一些必需的、基础的营养成分,而普通婴幼儿奶粉中常见的可选营养成分并不常见。

独立乳品分析师宋亮告诉《母婴时报》,婴儿奶粉中的一些常见营养元素,如乳铁蛋白、OPO、益生菌和HMO,可以添加到特殊配方奶粉中。而且特别配制的粉对婴幼儿的配方营养更精准,能更好的吸收,所以特别配制的粉在技术上相对困难。

而婴幼儿奶粉中常见的营养元素,在低敏奶粉中却很少见到。到底是添加必要性弱还是低敏奶粉的配方技术,还是其他一些原因,还有待考证。

然而,在消费者的认知偏差中,我们可以看到消费者对营养的需求。能否进一步丰富低敏奶粉的品牌,或者对对低敏奶粉有认知偏差的消费者进行市场教育,让消费者知道特殊配方奶粉的营养更加准确,能够满足婴幼儿的生长需求。

05

它需要改进和发展。

在低敏特殊配方奶粉中,很多无乳糖奶粉产品都是针对0-12个月的婴儿。品牌延伸或细分低敏奶粉的食用年龄,进而延伸消费周期或产品的一个方向。

低敏奶粉是特殊婴幼儿的“刚需产品”。而低敏奶粉本身受消费者限制,所以市场拓展有限。低敏感奶粉品牌想要扩大市场份额并不容易。

特别是一些过敏现象,可以通过饮食和治疗逐渐脱敏。这个时候对这类产品的需求就没那么高了。并且随着月份的增长,饮食逐渐丰富,单一的奶粉不再是主食。这些因素都影响着低敏奶粉的发展。

此外,低敏奶粉经过精制,使消费者选择产品更加方便、容易,满足了精制消费者的消费需求。并且对于部分消费者来说,他们认为产品的精细化更能体现品牌的专业性,有利于树立品牌形象。

认知&浅评:2021年,低敏奶粉的发展更加突出,但消费者的认知偏差仍是阻碍其发展的一个方面。调查显示,44.7%的家长不知道过敏性疾病的种类和症状,65.3%的家长认为过敏不会影响孩子的生活。所以一个品牌要想扩大市场份额,还需要不断的进行市场教育,拓展整个市场空。

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