肉包子蒸多长时间(包子蓬松的秘诀)

教皇妹妹用料麵粉(新手可買新良自發粉) 500g35度上下的溫水 150ml酵母粉 5g五花绞肉 2斤胡萝卜 1个葱 适量大蒜 适量姜 适量盐 适量食用油 适量

肉包子蒸多长时间(包子蓬松的秘诀)教皇妹妹

用料麵粉(新手可買新良自發粉) 500g35度上下的溫水 150ml酵母粉 5g五花绞肉 2斤胡萝卜 1个葱 适量大蒜 适量姜 适量盐 适量食用油 适量料酒 适量蚝油 适量鸡精 适量胡椒粉 适量糖 小勺味事達醬油 適量十三香 0.5勺做法步骤1.用500g小麦粉(任何牌子的小麦粉都可以!无具体品牌)

2.将面粉+泡打粉一起倒入容器中,用温水和面,用筷子或搅拌机将面粉打成絮状。

3.搅拌至面粉无松面,再用手揉至下一步。

4.加油!

5.用保鲜膜在室温下放置1.5-2小时。当面团发酵到以下状态,发酵完成!根据天气情况,有保温箱的宝宝可以加快发酵时间~

6.取出面团,用手揉搓后排气,这样面团更无筋!

7.我忘记拍我的肉馅了。包好了还要硬30分钟~

8.将锅上的水烧开,蒸25-30分钟。时间到了之后,让蒸汽在锅内循环,停止,防止马上开盖时面团回缩!吃吧!

做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!

记得收藏关注这个食谱!欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。

免责声明:本站所有文章内容,图片,视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成,不代表本站观点,不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益,请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者:美站资讯,如若转载,请注明出处:https://www.meizw.com/n/238047.html

发表回复

登录后才能评论