肉的种类(猪肉的部位名称图)

“百菜不如白菜，多肉不如猪肉香”。

自古以来，肉类就从未缺席人类的餐桌。比如普通猪肉，有人执着。如各种珍禽的肉，一盘的价格不低于百万美元。世界上有多少种鸟和动物，就有多少种肉。活跃在人类餐桌上的肉不下1000万种，每一种都有自己忠实的粉丝。

你知道人类吃得最多的是什么肉吗？让我们来看看世界上消费量最大的一些肉类。你可以先自己猜，因为排名可能出乎你的意料！

第一种:鸡。

没想到啊！世界上消费最多的肉类排名第一的不是猪肉，而是不起眼的鸡肉。有许多美味的食物可以用鸡肉制成，不仅在中国非常受欢迎，在一些欧美国家也是家庭必需品。再加上其价格低廉，在猪肉价格较高时，经常被用作替代品。

第二种:猪肉

自古以来，猪肉就是中国人不可或缺的美食。东坡先生在诗中用“熟了不催，熟了就美了”的方法，对猪肉进行了细致的刻画。以他命名的东坡肉流传至今，成为浙菜中的经典名菜。

第三种:鱼

鱼大概是世界各民族都不忌讳的一种肉吧。有很多种，无数种吃法。鱼营养价值丰富，肉质细嫩，味道鲜美。仅中国就有一千多种鱼的做法，每一种都有自己的地方特色。

第四种:驴肉

驴肉被称为世界上第二美味的肉，可见其在大多数食客心中的地位。但是这个消费只是针对我们国家的，中国有句话叫“天上的龙肉，地下的驴肉”。但是即使驴肉很好吃，可惜世界上很少有国家吃。

第五种:羊肉

虽然现在羊肉对我们来说已经不稀罕了，但是在古代它是一种只有贵族才能吃的肉。羊肉是世界上最常见的肉制品之一。以其鲜嫩的口感和独特的口感吸引着半个世界的人，其食用量自然名列前茅。

第六种:牛肉

与羊肉相反，在古代，牛肉是西方贵族餐桌上和猪肉一样出镜率很高的食物。对于中国人来说，牛肉不仅含有丰富的蛋白质，还是全身的宝贝。据说最擅长吃牛的潮汕人，可以把一头牛劈成25种肉，更是新奇多样。

第七种:虾和蟹

作为海鲜，虾和蟹的消耗量差不多，都是人类最喜欢的水生肉类。自从冷冻运输技术改进以来，全世界的虾蟹进出口量都增加了。蟹肉肥而不腻，脂肪含量低，味道鲜美，风味独特。

第八:鸭肉

如果说鸭肉是最受欢迎的国家，那一定是中国。无论是烤鸭、鸭煲还是鸭血粉条，总有爱吃的人络绎不绝。而且在中国的影响下，一些周边国家，比如韩国，也喜欢吃鸭肉，这就是鸭肉消费量大的原因。

第九种:贝类

各种贝类也是进出口量很高的肉类。贝类的肉质比鱼虾更鲜美，营养价值很高。像海洋中的软金鲍鱼一样，因其营养价值和味道而成为珍贵的贝类美味。

第十种:兔肉

兔子不仅因其可爱的外表而受欢迎，它的肉在世界食物排行榜上也很有名。兔肉虽然是肉类的一种，但是脂肪和胆固醇含量低，更像是素食。而且兔肉的纤维细腻，矿物质含量丰富，有美容养颜的功效。

这是世界上消费最多的十种肉类。这个排名仅供参考。这些肉你猜对了哪些？

我给你留个小谜语，“红棍子在地里钻，长长的绿尾巴露在外面。”你知道答案是什么吗？在评论区说出这种蔬菜的名字吧~