其实我也搜了别人的做法，给它一点发挥。很好吃。想吃猪蹄但吃不起的朋友可以选择鸡爪。口感软糯，他们吃一个都停不下来！!!作者:王华华用料葱花 适量蒜片 适量姜片
其实我也搜了别人的做法，给它一点发挥。很好吃。想吃猪蹄但吃不起的朋友可以选择鸡爪。口感软糯，他们吃一个都停不下来！!!
作者:王华华
用料葱花 适量蒜片 适量姜片 适量鸡爪子 十个左右大料 一个桂皮 一块花椒 10粒干辣椒 一个生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺冰糖 适量料酒 适量啤酒 1瓶做法步骤1.将买来的鸡爪用冷水浸泡一个小时左右。
2.去指甲，切成段，方便做。当然，如果你的锅够大，可以不剪，哈哈哈。在冷水中浸泡一会儿，
3.将切好的鸡爪用热水抄，放入姜片，料酒去腥，关火加水五分钟，凉水。准备好食材，根据自己的口味调整量。
4.准备干配料
5.放冰糖，炒出糖色，放鸡爪，上色，然后加入各种食材翻炒一会。
6.炒五分钟左右，看颜色上去，加啤酒，不要鸡爪。大火烧开后，转小火，炖至收汁，出锅！!!
7.撒点芝麻和香菜，特别好吃！!!
小贴士
给冰糖上色看自己口味。等你喝完啤酒煮好了，可以加点盐。这个也要看你自己的口味。朋友们，赶紧试试吧
葱花的饮食禁忌
不
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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