吃葡萄干的好处葡萄皮是水果中膳食纤维含量最高的地方。但是吃新鲜的葡萄会觉得涩，味道不好的时候会呕吐。但是当葡萄变成葡萄干后，膳食纤维可以完整的保存下来，所以吃葡
吃葡萄干的好处
葡萄皮是水果中膳食纤维含量最高的地方。但是吃新鲜的葡萄会觉得涩，味道不好的时候会呕吐。但是当葡萄变成葡萄干后，膳食纤维可以完整的保存下来，所以吃葡萄干膳食纤维一点也不会浪费。但维生素C在干燥过程中会流失，但矿物质仍会存在，矿物质会因失水而浓缩。
吃新鲜葡萄的好处？
新鲜葡萄水充足，但葡萄干香甜可口，易于保存。而且它们的维生素含量更高。但是新鲜的葡萄含有更活跃的蛋白酶和单宁。对于消化不良的人来说，会严重损伤消化道黏膜。但如果变成葡萄干，这些物质就会失活，不会刺激肠胃。
糖尿病怎么吃？
鲜葡萄血糖指数低，属于低血糖食物。糖尿病患者也可以吃一些。脱水葡萄干后，升糖指数是新鲜葡萄的两倍，糖尿病患者要特别注意控制量。
专家建议！
糖尿病患者可以吃一些新鲜的葡萄，因为葡萄皮和种子中含有能疏通血管、降低血脂的元素，对心血管疾病有益。现在你知道该选哪个了吧！
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