薰衣草的产地(薰衣草种植地区)

来源:经济日报

每年夏天，伊犁河谷连绵起伏的薰衣草花就像紫色的绸缎，吸引着众多游客前来参观。这片广阔的薰衣草不仅点缀了环境，也丰富了当地。小小的薰衣草给伊犁河谷带来了怎样的变化？传统的农作物种植是如何发展成“紫色经济”的？

新疆西北角的伊犁河谷很浪漫。每年6-8月，薰衣草绽放，游客漫步其间，夏风吹过，香气四溢。伊犁河谷位于天山西部，三面环山，包括伊犁哈萨克自治州的伊宁市、特克斯县、伊宁县、霍城县等地。伊犁河谷四季分明，日照充足，自然条件优越，农牧业发展优势显著，被誉为“塞外江南”。

伊犁河谷的地理条件非常适合种植薰衣草。20世纪60年代，伊利从法国引进了原始薰衣草种子。经过几十年的精心培育，薰衣草在伊犁河谷初具规模，因此伊犁河谷被原农业部命名为“中国薰衣草之乡”。到2020年，伊犁河谷薰衣草种植面积约7.4万亩，伊犁河谷将与日本普罗旺斯、北海道、俄罗斯高加索并列为世界四大薰衣草产区。

经过近60年的发展，以薰衣草为依托的伊犁河谷种植业、加工业和旅游业不断壮大。「紫色产业」发展如何？深加工产业链在延伸吗？如何借助科技力量让产业发展更可持续？带着这些问题，记者深入伊犁河谷进行了采访和调研。

华海浦九支府路

位于伊犁河谷西北部的霍城县是中国最大的薰衣草种植基地，面积约5万亩。在薰衣草种植核心区芦草沟镇四工村，几乎家家户户都种薰衣草。7月中旬开始，薰衣草进入收获季节，村民们忙着采花、加工、销售精油。

芦草沟镇四工村村民冉的加工厂内，不时有村民送来刚切好的薰衣草，20多个蒸馏罐在厂里忙着运转。“目前的订单是4吨薰衣草精油，我们加工厂每天的精制精油量达到了1吨。”余对说道。

冉是村里最早种植薰衣草的村民之一，种植面积从最初的几十亩增加到现在的300亩。”现在，村民们正依靠薰衣草致富.”冉告诉记者，四工村的薰衣草品质好，含油丰富，所以种植面积也在逐年扩大。“最好的时候，加工厂一年能卖30多吨精油，产值1700多万元。”

十年前，四公村还是一片“石头滩”。因为土壤薄，种植的小麦和玉米产量很低。收成好的时候，平均每亩收入只有500元左右。

“2010年以来，四工村积极调整产业结构，改变传统农作物种植模式，引导村民参与薰衣草连片种植。”草沟镇四工村党支部书记潘麟介绍，没想到第二年薰衣草就丰收了，加上当时市场形势好，亩产收入超过4000元。“种植薰衣草不仅给村民带来了比种植传统作物更高的收益，还能在花期吸引周边居民前来游玩。尝到甜头的村民跟进种植薰衣草。”

看到发展前景，四工村开始加大投入，完善基础设施，设计薰衣草景观区，建设薰衣草农场。据潘麟介绍，为了给游客带来更好的体验，2016年，四工村游杰公主薰衣草园通过村企合作对外开放，成为薰衣草旅游文化节的主会场，每年接待游客20万人次。

如今，芦草沟镇四公村已形成单个连片种植基地1.2万亩，种植户平均每亩纯收入普遍在2000元以上。

“加上旅游业，我们一年的净收入可以达到10万元。到今年6月份，净收入4万元，还不错。”四工村种植户马介绍，他的薰衣草田吸引了很多游客，游客游玩时也会购买自家工厂加工的干花、精油等薰衣草产品。

一条集薰衣草种植、加工、销售、农业观光、旅游于一体的产业链在四工村逐渐形成。然而，薰衣草产业的发展仍然面临一些问题。潘麟说，今年精油收购价在每公斤330元至350元之间波动，平均每亩收益几乎与种植玉米持平。“精油和干花的采购存在很多不确定性，销售渠道的问题亟待解决。”

为了生存，种植户也在想办法。马专注于薰衣草加工。“今年收了20多吨新花，估计收50吨，再通过加工卖出去”。冉去年注册了这家公司，并计划扩大加工厂，延长薰衣草产业链，推出深加工产品。”我还计划明年种植一些其他的香料作物.”余对说道。

龙头企业纷纷加入。

除了用于制作干花和提炼薰衣草精油，薰衣草在园林观赏、医疗保健、美容护理等领域有着广阔的市场，吸引了众多龙头企业。

位于霍城县清水河镇的国家4A级景区游杰公主薰衣草园内，停车区的旅游大巴依次排列，游客摩肩接踵。景区所属企业新疆天然芳香农业科技有限公司常务副总经理戴说，“从6月份开始进入旅游旺季，每天入园人数4000人，最多时一天能达到上万人”。

游杰公主薰衣草园由薰衣草文化博物馆、薰衣草种植和加工组成。在薰衣草博物馆了解薰衣草的历史，在香草品种园和五彩花田感受田园风光，在香草文化长廊参观生产加工过程，在薰衣草街购买薰衣草产品。戴说，“我们与法国专家合作，生产了精油、纯露、香草花茶等8大系列300多项产品，提升了薰衣草的附加值。”

企业在带动当地旅游业发展的同时，也为薰衣草产品开辟了新的销售途径。目前企业还采取订单种植的模式与农户合作，统一品种、技术、收购，统一当地薰衣草种植标准，提高品质。戴说，“精油价格连年下降，也让企业思考如何‘升级’。今年，我们开始尝试香草学院，让游客DIY薰衣草香包、精油香皂和植物标本。同时，我们也在积极疏通下游，与更多领域的企业合作。”

新疆天然芳香农业科技有限公司将薰衣草与旅游成功结合，而伊犁紫苏丽人生物科技有限公司则以其产品为基础，不断推进薰衣草的精深加工和多元化经营。

在伊宁市紫苏美容紫色薰衣草创意产业园，不仅可以制作香草手工皂，体验薰衣草的香薰、按摩，还可以参观薰衣草产品的加工过程，入住薰衣草主题酒店。伊犁丽人生物科技有限公司总经理罗维康介绍，公司拥有多翠、紫石等新疆著名商标，5500亩生态有机种植基地，以研发和精加工为主的芳香产业园。“今年我们还搭建了直播平台，培养自己的主播带货，探索新的销售模式，适应新的市场。”罗维康说。

“紫色经济”吸引着越来越多的企业加入其中。资料显示，伊犁河谷共有薰衣草加工企业20余家，其中农业产业化国家重点龙头企业2家。薰衣草相关产品注册商标240余个，薰衣草加工企业开发产品690余种，年销售额约1.5亿元。

R&D引领工业发展。

在伊利紫苏丽人生物科技有限公司的生产车间，罗维康告诉记者:“我们的薰衣草精油提取方法不同于传统的水蒸馏提取，而是采用超临界CO2流体萃取技术提取薰衣草精油，避免了高温和水蒸气对芳香成分的破坏。该技术可以获得高品质、高纯度的薰衣草精油，同时实现花膏、花蜡、花渣的多向开发利用。”

超临界CO2流体萃取薰衣草精油只是紫苏美人获得的30多项国家专利之一。紫苏美人作为薰衣草行业的龙头企业，在薰衣草的品种选育、栽培、深加工、高效提取技术等方面取得了多项突破。

罗伟康表示，企业已经成立了研发团队，加大对薰衣草新产品研发的资金投入，力争将很多新产品投放市场。“我们培育人才，培养了15名专业研究人员。同时，通过发挥人才杠杆作用，先后与南疆野生植物综合利用研究所、中国农业大学、华南理工大学等科研院所和高校建立了长期产学研合作关系，助力企业创新升级发展。”

集种植、精深加工、休闲农业观光为一体的新疆农业产业化龙头企业伊犁童贯公司也注重研发。公司启动了薰衣草组织培养工作，已完成600瓶6000株优质种苗的组织培养和优质种质资源保存。伊利童贯生物集团常务副总经理杨根福表示，“我们已经成立了研究院，正在研发薰衣草系列衍生高端产品，涉及化妆品、美容、护肤等领域。同时，我们正在升级纯露提取新技术，延伸薰衣草产业链。”

今年6月，新疆天然芳香农业科技有限公司与新疆师范大学签署校企合作协议，共同开发游杰公主文创产品的视觉设计、形象传播、产品包装、销售传播，联合攻关薰衣草品种选育、提取技术研发、油脂精炼提纯等，进一步合作优化“芳香产业链”。

新疆天然芳香农业科技有限公司董事长任可说，“我们希望借助更多科研院所和高校的智慧，让霍城的薰衣草产业从视觉传达到文化内涵的深化都有长足的进步。”

在建筑群中开辟新的空房间。

薰衣草产业正在伊犁河谷传播其独特的魅力，同时，产业融合的辐射和拉动效应也加速了新业态的出现。

风格各异的乡村民宿，口味各异的农家餐馆，布满创意墙画的乡间小路，近在咫尺的大片薰衣草田…这是网络名人的新领地——黄煌村，位于芦草沟镇四工村。2019年，四工村依托薰衣草这一特色资源，鼓励和支持当地村民发展乡村旅游。通过集餐饮、住宿、娱乐、观光于一体的B&B接待点，村民实现了多渠道增收。

在外打工的四工村村民王海鹏在得知村里开始建设秋千村后，决定回老家发展民宿。2019年，他把自己60平米的老房子扩建成了500多平米的特色民宿。王海鹏说，“村里聘请专业公司统一规划设计民宿。我的民宿可以同时接待30多个游客。”

第四村的村民穆率先开办了农家乐。“我只花了六七万在自家院子里建了一个餐厅，农家乐2019年6月开业。去年薰衣草赚了2万多，预计今年赚4万不是问题。”穆钟君说，今天，村里有八个农家乐。游客不仅可以看到薰衣草，还可以吃到自己种的青菜和土鸡。

在薰衣草主题旅游持续升温的同时，黄煌村也吸引了众多创客。湖南任天群智的第二家民宿于今年6月开业。田群志说，“这个B&B是田园式的，在旅游旺季，14个房间几乎全部爆满。”两年前，当她第一次来到拉文德时，被深深吸引，于是选择在这里开民宿。2019年6月，田群志的第一家民宿开业，不到一个月就接待了100多名游客。

如今，四工村里有薰衣草田和民宿。目前有18家民宿在运营，今年有20多家民宿开工建设。草沟镇党委书记李增杰表示，未来将完善村里的基础设施，延长薰衣草产业链，带动更多村民增收致富。

在伊宁县喀什镇，规划面积4.2万亩、计划投资8亿多元的天山花海景区于今年6月正式开园。万亩薰衣草花海观赏区、生态农作物种植区、综合服务区、特色餐饮街已建成，极限挑战区、可爱宠物养殖区、房车营地仍在建设完善中。

杨根福说，天山花海景区以“大农业”为基础，建设以薰衣草为核心的旅游景区，以精深加工为亮点的“农业+体验+休闲+度假”的高端多元化产品。

在霍城县大西沟乡马子狗村，一个以薰衣草为主的田园综合体项目正在建设中。在薰衣草产业的加持和良好的生态环境下，亿利桃源吕雯投资发展有限公司对整个村庄进行了规划，建设了田园综合体项目，实施了小商品市场、大篷车、花海、民宿改造、娱乐中心等项目。“目前，公司已完成村道、游客服务中心等基础设施建设，7家民宿也已建成，正式迎客。”伊利桃园吕雯投资发展有限公司运营部负责人冯海森介绍。(经济日报-中国经济网记者颜丹丹)