素炒冬瓜怎么做好吃(素炒冬瓜的家常做法大全)

素炒冬瓜怎么做好吃(素炒冬瓜的家常做法大全)插图冬瓜，富含维生素C，是一种抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用。可以清除体内多余的自由基，防止自由基过度氧化。也是人体理想的美白保湿成分！

By家有个爱吃肉的可爱小家伙。

用料冬瓜 350克葱 1棵六月鲜轻盐昆布酱油 2勺油 10克味达美臻品蚝油 1勺白糖 1勺蒜 3瓣红辣椒 2个做法步骤素炒冬瓜怎么做好吃(素炒冬瓜的家常做法大全)插图(1) 1.准备好以上材料，洗净备用。

素炒冬瓜怎么做好吃(素炒冬瓜的家常做法大全)插图(2) 2.冬瓜切厚片，葱、蒜、辣椒切碎备用。

素炒冬瓜怎么做好吃(素炒冬瓜的家常做法大全)插图(3) 3.备汤:一勺耗油、2勺酱油、一勺白糖、切半个蒜加适量水搅拌均匀备用！

素炒冬瓜怎么做好吃(素炒冬瓜的家常做法大全)插图(4) 4.用热油炒大蒜。

素炒冬瓜怎么做好吃(素炒冬瓜的家常做法大全)插图(5) 5.加入冬瓜片翻炒(水多的冬瓜片可以炒一会儿，直到稍微变色)

素炒冬瓜怎么做好吃(素炒冬瓜的家常做法大全)插图(6) 6.加入汤，盖上锅盖，煨两分钟，收汁。

素炒冬瓜怎么做好吃(素炒冬瓜的家常做法大全)插图(7) 7.加入葱花，翻炒，出锅！

素炒冬瓜怎么做好吃(素炒冬瓜的家常做法大全)插图(8) 8.素炒冬瓜片，比肉好吃，味道棒极了！

素炒冬瓜怎么做好吃(素炒冬瓜的家常做法大全)插图(9) 9.超级家常菜

小贴士

辣椒，喜欢吃辣的小伙伴，可以用大蒜炒。超级家常饭，老少皆宜！

冬瓜的营养功效

口渴、浮肿气喘、痔疮肿痛、热毒、痱子、肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、维生素C缺乏。

冬瓜的饮食禁忌

寒性冬瓜、脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒胀痛的人应忌食寒性白瓜；

女性在月经来潮、寒性痛经时忌食生白瓜；

阳虚久病肢冷者不宜食用。

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