怎么种植蘑菇(我想学种蘑菇)

蘑菇是大家都很喜欢的一种食物，尤其是鸡炖蘑菇更是喜欢的食物。现在市面上的蘑菇其实种类很多，但种植技术大多是一样的。那么你知道怎么种蘑菇吗？种植怎么才能更好？有什么注意点？让我们来看看边肖的蘑菇种植技术。

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1、菇房准备

种蘑菇的时候要做好建造菇房的准备，现在比较常见的菇房都是大棚。一般菇房位置较高，但一般比较平坦，周边有空宽，通透性好。如果大棚是散射光做的，地面需要用水泥修补，方便冲洗。菇房里要设置菇床，可以是木头的，铁的，砖的。最后，要留窗户或卷帘，可以增强通透性。

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2、养料堆制

蘑菇栽培营养素的配制也是非常重要的一步。营养素的主要成分是畜禽粪便、小麦秸秆、麸皮、稻草、玉米秸秆等。一般来说，养分的堆肥在7月份左右开始。我们需要阿精粪便晒干，其他材料切掉，然后掺入适量石膏，用水或尿浸泡，再按照草料和粪便的层层堆积发酵。一般三四天就需要翻堆，半个月左右就差不多可以了。

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3、消毒杀菌

堆肥完成后，我们首先需要对菇房进行彻底消毒，然后将堆肥搬进菇房，铺在菇床上。然后关闭蘑菇房的门窗，将室内温度提高到60度左右。三个小时后降温至50度左右，保温一周，让营养成分充分发酵。而且在发酵的过程中，可以对营养成分进行灭菌，使有益微生物全部留在营养成分中，对蘑菇的生长大有好处。

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4、接种覆土

当营养物的温度降低到25度左右，就可以进行蘑菇接种了。我们要把菇床上的养分整平，每个菇床的厚度要达到15厘米左右。然后采用穴播的方法接种，每株间隔十厘米左右。如果你想提高它的真菌生长速度，你可以尽可能密集地播种。接种后要保持营养物质的湿度，增加菇房的透气性。最后将细沃土均匀覆盖在养分上，等待细菌生长。

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5、出菇管理

蘑菇生产管理是蘑菇栽培中最关键的一步，关系到蘑菇的产量，即蘑菇的产量和质量。最重要的是水管理和温度管理。我们应该保持养分的湿度。出菇前期湿度一般在70%左右，后期可以慢慢恢复到80% ~ 90%左右。浇水时要遵循少量勤浇水的原则。出菇期最好保持出菇室温度在10至18度左右，出菇期提高温度至20至28度左右，以加快出菇速度。当蘑菇长到一定大小时，就可以收获了。

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