冬天，人们不愿意出门，只想待在温暖的地方。北方所有城市基本都有暖气覆盖。南方虽然没有暖气，但也有空调制，电炉等取暖方式。但在农村，大部分家庭还是喜欢用最原始的方
冬天，人们不愿意出门，只想待在温暖的地方。北方所有城市基本都有暖气覆盖。南方虽然没有暖气，但也有空调制，电炉等取暖方式。但在农村，大部分家庭还是喜欢用最原始的方式御寒，那就是烧柴火，围坐火堆，看电视，聊天。
农村人不喜欢电炉。许多老人认为这种火太弱，不足以温暖他们的身体。只有温暖的炭火才能让他们感到温暖，所以他们经常收集柴火放在家里以备后用。
一般农村都是用砖头搭个简易桌，或者用铁皮桶底盛火。人们围着它坐着，有时会把脚放在火边取暖，但注意不要靠得太近。
在农村，如果要生火，要在院子里生火，或者在厨房灶台旁边生火。有时候，可以在火上放一壶水，刚好够烧。不过这种水壶一般烧的都是深色的。
冬天村里有什么喜事，我们就在院子里烧几盆火。大家会围坐成一圈，时不时把手放在上面热身。然后，主人会摆上一些小吃，大家悠闲地聊天。
农村烧火都是从山上捡的树枝，地上能积一层碳灰。这个灰可以盖住小火笼里的木炭，但是不会熄灭。在农村地区，这些灰烬被用来控制火势。
农村的孩子也可以生火，但是家里的大人一般不让。农村还有一种说法，小孩子玩火要尿床。这是没有依据的，但是大人就喜欢这样吓唬孩子。
其实在农村厨房做饭还有一个用处，就是用火堆的烟来熏腊肉。日积月累的木烟，让肉的颜色更深，味道更香。烧柴取暖这是农村冬天一道独特的风景。城里没人能这么任性明目张胆地烧火，就怕一不小心引起火灾，那就麻烦了。
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