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贵州有很多蘑菇和真菌，最有名的是野生真菌！但是很难买，而且价格高！

平时经常看到蘑菇在超市做活动！

蘑菇是世界上最受欢迎的独特食物，具有高蛋白、低脂肪和丰富的天然维生素。被公认为“安全食品& # 34；,"长寿食品”和& # 34；卫生保健”。

蘑菇不仅好吃，而且很有营养！

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香菇是中国著名的食用菌。被人们誉为“蘑菇皇后”，被誉为民间的“美味”。是不可多得的保健食品。

它含有多种营养元素，是非常受欢迎的高级保健食品。人们经常用蘑菇做汤或炒菜，既美味又健康。

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用水煮会破坏蘑菇中的氨基酸。

一般在水里泡一会就好了！最好不要用手挤水！

金针菇又称蘑菇、蘑菇、金针菇等。含有一系列完整的必需氨基酸。

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金针菇是一种真菌，含有丰富的氨基酸，其中许多是人体健康所必需的。除此之外，这些氨基酸还能增强人的记忆力，开发人的智力，对孩子来说很有意义。

分享一下低营养低脂肪的金针菇番茄粉丝汤，适合减脂期间食用。

天热了，可以吃这样的菜。

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如何分享【金针菇番茄粉丝汤】:

材料:鸡蛋2个，西红柿1个，粉丝1卷，香菇4个，金针菇1个，青菜适量。

调料:盐、胡椒粉、生抽。

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第一步:粉丝用冷水泡头发。

如果扇子又硬又厚，要用温水或开水浸泡。

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第二步:锅中放油，倒入蛋液，小火慢煎，不要打散。

盖上盖子，炖几分钟，让鸡蛋凝固。

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第三步:锅里放油，爆香蒜，放入番茄块，炒出番茄汁。

可以加点水放在糊锅里。

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第四步:将番茄汁翻炒，加水，煮沸，加入蘑菇片。

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第五步:然后加入蛋条、金针菇、青菜。

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第六步:最后加入粉丝，加盐、胡椒粉和酱油调味。

我买的粉丝很软，泡了以后就变软了，不适合长时间煮，最后要煮。

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金针菇粉条番茄汤吃完了，午饭一个菜一碗饭。

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清淡营养，孩子可以多吃蘑菇类食物。我们家时不时给孩子做蘑菇菜！

不仅补充营养，还不用担心长胖！

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莱姆说烹饪技巧:

1.香菇不容易长时间浸泡。清洁并移除它们。

2.粉丝根据软硬度决定烹饪时间。

我是“酸橙美食唱片”。我热爱美食，每天分享2个烹饪技巧。

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