海里的植物(常见的海洋植物有哪些)

简介:海藻:“易德”就是它。它是中国特有的植物。它不仅漂亮而且美味。

我国的野菜种类繁多，有许多是长在山上的，也有一些是长在树上的，如辛夷、香椿芽、刺嫩芽、槐花等。

还有一些野菜分布在中国南方的很多水域。今天，我要和大家分享一种独特的野菜——逍遥德。

你吃过吗？它是中国特有的植物。它不仅漂亮，而且美味。

“水性杨花”就是它！

习语“水性杨花”的本义是说它像流水一样善变，像落下的白杨一样轻盈，它的比喻是女人在感情上并不专一。

但是，中国真的有一种植物叫“易德”，而且是中国特有的植物——海藻。估计很多人都没听说过，甚至方人也南部的一些人也不知道。

这并不奇怪，因为海藻是一种只分布在中国部分地区的植物。主要分布在云南、贵州、四川、海南四省。

光听名字，有人会以为是生长在海里的植物。事实上，海藻经常生长在湖泊、池塘和沟渠中，在一些稻田中也有分布。如果你去过云南洱海，应该见过这种植物，可能有些有缘人吃过。

花椰菜是一种属于花椰菜属的植物。之所以会有“易德”这样一个奇怪的名字，并不是贬义词，而是与其生长环境有关。

菜花作为地道的淡水植物，通常生长在4米深的水中，根部漂浮在水下。当它开花时，它的花葶很长，但不是很硬。

在水中水波的作用下，会在水面随波逐流，像白杨一样随风飘动，故名“逍遥德”。

当它开花的时候，它漂浮在水面上，是透明的，非常美丽。尤其是大型海藻开花后，水面上漂浮着白色的花朵，像星星一样，非常迷人壮观。

花菜作为中国特有的植物，对水质要求非常高。只有在纯净水环境下生长，一旦水质被污染，就会成片死亡，很难生长。

四五十年前，南方很多地方都有海藻，甚至在一些河沟、池塘、稻田里也有。由于像水葫芦和水白菜一样多的植物，它们的茎和叶可以喂鱼和猪，所以在那个时候，许多人把稻田和河流打捞起来喂猪。

但后来随着水质和环境的变化，这种植物的数量开始逐渐减少。尤其是菜花在野菜市场流行起来后，很多人知道这是一种非常美味又营养的野菜，于是开始大量捕捞食用，这就进一步导致了菜花数量的减少。

正是因为菜花的稀缺性，才变得稀有珍贵。后来价格甚至比肉还贵。当地人不愿意吃它，通常用它来招待贵宾。

原因是这种植物对环境要求极高，只能在未被污染的水域生长。但是当时还没有实现花椰菜的人工种植，所以为了保护这种植物，后来很多地方都禁止捕鱼。

但是后来因为当地的旅游开发，而且花菜不仅有观赏价值，还有很高的食用价值，经过多年的不断尝试，现在终于人工种植了花菜，这也是为什么云南洱海会有这么多花菜的原因。

但需要注意的是，市面上卖的花菜都是人工种植的，而野生花菜仍然不能捕捞食用，属于三级保护植物。这种野菜一般都吃它的嫩茎，尤其是开花前，最嫩，味道最好。

当它开花时，嫩茎和嫩芽可以食用。而且菜花即使经过人工种植，价格也不便宜，一个小的往往要十元左右。

菜花的吃法有很多种，可以炒，也可以做馅，最常见最受欢迎的就是煲汤。像海苔一样煮蚕豆汤是当地人喜欢的菜，很多人在春天吃。

实际上，花椰菜不仅好吃，而且营养价值也很高。是一种药食同源的植物，具有清热止咳、利尿消肿的作用，对心血管疾病、尿频也有辅助治疗作用。这是一种极其珍贵的美味。

以前当地很多人用它喂猪，后来它成了濒危植物，现在成了三级保护动物。要吃的话一定要去菜市场买人工种植的。野生的绝对不能摘。

因为野生花菜对生长环境要求极高，只能在有流水的水域生长。一旦水质被污染，菜花就会死掉。此外，花菜还能吸附水中的泥沙、氮、磷等有害物质，所以又被称为“环保菜”。

网友们，你们知道这种“逍遥德”吗？如果去云南洱海旅游，记得尝一尝！