热量单位换算(热量单位换算器)

第一，热量的概念

①什么是热量:人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的营养物质提供的。可以简单的理解为汽车要跑就需要汽油，所以汽油对于汽车来说就是食物中的养分，无时无刻都离不开它！

②.热量单位:营养学中使用的单位是千卡。

③市面上食品包装上常见的热量单位有三种:千焦(KJ)、千卡(Kcal)和大卡(cal)。

三个热量单位之间的换算为:

1Kcal=4.184KJ，1Kcal=1000cal，1cal=4.184J

二、如何理解食品包装上的热量标签？

1.看下图:

热量单位换算(热量单位换算器)插图

某品牌泡面的营养成分表某品牌方便面营养成分表

我们需要从图中读取的信息如下:

①能量②三大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)③无机盐④NRV

1.那么，下面，我们就用糕点部分来解读食品包装上标注的信息:

这款方便面饼每82.5g的热量单位是KJ，我们需要换算成Kcal。

换算方法为:1666÷4.184≈398千卡。

可能光是这一点大家都不容易理解，所以我们可以换算成，吃完85g的面饼，需要在轻微气喘吁吁的状态下跑40到45分钟才能消耗掉这块85g面饼的热量。

2.特别说明，我们以面饼能量背后的NRV为例。这个NRV并不意味着这种食物的热量占20%。而是这个85g的面饼占了国家推荐的每日热量摄入的20%！同理，下面NRV后面还有蛋白质、脂肪等。都是这个意思。请不要误解这一点！

3.为什么要看食品包装上的信息？

1.对于减肥或者正在减肥的人来说，热量是日常饮食中最需要注意的。如果不能很好的平衡热量，最后的效果可能会大打折扣。

2.知道热量可以更好的安排你的日常饮食。

那么今天的知识分享就到这里，下次我们一起来了解一下，日常食物中的营养素，碳水化合物、蛋白质、脂肪。

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