中华养生药膳大全()

说到冬季进补，很多人会想到中国特色的药膳，尤其是广东和香港，一年四季都有吃药膳的习惯。

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药膳起源于中国传统饮食和中医食疗文化。它通过正确的烹饪技巧，将食物和中医完美结合。药膳除了有中医的鲜明特色，还保证了我们中华美食的特色，强调色、香、味、形，注重营养价值。

今天保证营养课的营养师跟你聊聊:冬天吃药膳，来年少生病。我推荐6种药膳。我希望你吃得对。

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1、冬季进补吃药膳:当归生姜羊肉汤

生姜羊肉汤是补气血的最佳药膳之一，可以根据自己的气血进行调整。气虚者可加党参、黄芪，血虚者可多加肉桂、熟地。

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2、冬季进补吃药膳:葛根猪骨汤

葛根猪骨汤适合咽喉肿痛、颈椎病、腰腿痛的人饮用。选用葛根30克、桑枝30克、五指桃50克、猪脊骨500克、盐适量。

之后将葛根去皮切片，猪脊骨切段，将所有食材放入锅中，加水熬汤，加点盐调味，喝汤吃肉。

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3、冬季进补要吃药膳:黄骨鱼豆腐汤

黄花鱼富含优质蛋白质和多种矿物质，鱼肉鲜美细腻，鱼刺少。用黄花鱼配富含植物蛋白和钙的豆腐，每100g豆腐含钙116mg，几乎是双高蛋白高钙的深秋养生汤。

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4、冬季进补吃药膳:党参鸽子汤

党参鸽子汤适用于病后体虚，或久病不愈，脾胃虚弱，症状乏力，面色发黄，食少，精神不振的人。鸽子切块，去内脏，擦干水分，切块；党参、黄芪洗净，与鸽肉一起放入锅中，小火炖2小时。

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5、冬季进补要吃药膳:小米燕麦片

暖胃小米适合脾胃虚弱的人。再说小米含糖量高，产热量比大米高很多。燕麦也可以加入其中。燕麦对肝脏和胃也有好处。经常吃一些燕麦，对于糖尿病人来说，有非常好的降血糖减肥效果。

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6、冬季进补吃药膳:山楂红枣茶

山楂茶又被称为“第二红茶”。取干山楂片15g，去核大枣5枚，每天将这两种红色的东西泡水喝。

心脏有问题或者平时过度劳累的人经常喝这种茶，会发现自己的血液越来越好。

各位朋友，你还知道其他适合冬季养生的药膳吗？请在下方评论区留言，分享你的人生经历。

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