西洋参的功效及禁忌(怎样食用西洋参片)

在这个全民保健的时代，越来越多的人意识到健康的重要性，开始关注保健，也关注了很多关于保健的知识。保健的方法有很多，除了运动，最受欢迎的是中医保健。

说到用中药养生，不得不提西洋参，它是一种生物植物。它是一种非常珍贵的中药，也被称为西洋参。自古以来在中医史上就占有非常重要的地位，是一种男女老少皆宜的高档保健品。

西洋参属于中药滋补品的范畴，在养生圈很受欢迎。许多健康爱好者为了保持健康，会喝西洋参水。

不过，西洋参虽然有很好的滋补作用，但并不适合所有人服用。在使用的过程中，也要注意一些禁忌。接下来，让我们仔细看看。

西洋参的功效及禁忌(怎样食用西洋参片)插图

下面我们来看看西洋参的功效和作用。

西洋参具有益气养阴、清热生津的作用。其性味甘，微苦，性凉，有清虚热的作用。因此可以治疗气虚阴虚、内热咳嗽、痰中带血等病症。

它还可以用来治疗由虚弱引起的烦恼和倦怠症状。此外，还可用于治疗口渴，即糖尿病或甲亢。有清热生津的功效，所以服用西洋参可以治疗咽干口干。

西洋参的功效及禁忌(怎样食用西洋参片)插图(1)

现在我知道西洋参不能随便吃。提醒:为了健康，谨记6大禁忌。

1.服用时不要喝浓茶。

如果服用西洋参，那么接下来的2~3天最好不要喝浓茶，因为茶叶中含有大量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，从而失去食用西洋参的意义。

2.不能和萝卜一起吃

西洋参有补气的作用，萝卜则不提倡。这两种成分互相矛盾。无论从营养角度，还是从食物配伍角度，都不能混在一起，否则不仅没有养生作用，还会引起过敏，甚至中毒。

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3.谨防不良反应。

有些人的体质比较敏感，容易过敏。虽然西洋参很少成为过敏原，但也不能完全排除，所以服用西洋参要警惕不良反应。

服用西洋参后，有的人会出现畏寒、体温下降、皮肤瘙痒，甚至腹痛、腹泻，需要及时停药。

4.注意“非虚不补”

西洋参有寒药性，宜补气养阴。如果出现口干、手心发热等发烧症状，可以通过西洋参达到调养的目的。但如果没有任何不适，尽量不要服用西洋参，以免产生不必要的副作用。

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5.服用时考虑季节性

服用西洋参时，还要考虑季节的变化。春夏气候干燥，比较适合服用西洋参，冬季天气寒冷。这时候最好服用温补的药材。

6.不适合在特殊时期服用

西洋参是比较寒的中药材，所以不适合寒性体质的人。另外，不建议女性朋友在经期和孕期饮用西洋参水，以免出现不良反应。

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西洋参的正确使用

溶解方法:每日用量2~4克。服用前最好把西洋参片放在锅里蒸一下，这样比较容易咀嚼。

泡茶方法:取3~6口西洋参，用开水冲泡，不泡茶，与其他保健成分混合，如枸杞、菊花、黄芪等，可达到良好的保健效果。

炖法:将沈湘片2~5克放入瓷碗中，用适量清水浸泡3~5小时，盖碗隔水蒸，炖20~30分钟，早餐前半小时服用。

药膳:取几片西洋参放入汤中制成药膳，既可享受美食，又可滋补身体。

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