鸡爪要煮多久才熟(鸡爪煮多久才能脱骨)

鸡爪要煮多久才熟(鸡爪煮多久才能脱骨)插图一个人忙碌太久，会忘记休闲的滋味。但在我的记忆里，舒服的场景应该是鸡爪的味道！

作者:热爱烹饪的姜先生

用料鸡爪 8-10只姜片适量红油辣子适量柠檬一个盐适量味鸡精适量蒜适量小米椒适量白醋适量做法步骤鸡爪要煮多久才熟(鸡爪煮多久才能脱骨)插图(1) 1, 1.鸡爪洗净，放入水中。

鸡爪要煮多久才熟(鸡爪煮多久才能脱骨)插图(2) 2, 2.加入姜片，料酒，大火烧开，继续煮10分钟。

鸡爪要煮多久才熟(鸡爪煮多久才能脱骨)插图(3) 3, 3.取出鸡爪，用冷水浸泡。

鸡爪要煮多久才熟(鸡爪煮多久才能脱骨)插图(4) 4, 4.去骨。过程虽然辛苦，但是后期味道还不错。先去掉中间的骨头，再去掉每个小爪子上的骨头。

鸡爪要煮多久才熟(鸡爪煮多久才能脱骨)插图(5) 5, 5.将大蒜和小米椒混合炖。如果有蒜蓉酱和辣椒酱，可以直接加，不麻烦。

鸡爪要煮多久才熟(鸡爪煮多久才能脱骨)插图(6) 6, 6.加入适量的盐。

鸡爪要煮多久才熟(鸡爪煮多久才能脱骨)插图(7) 7, 7.加入适量鸡精。

鸡爪要煮多久才熟(鸡爪煮多久才能脱骨)插图(8) 8, 8.加入适量的白醋。

鸡爪要煮多久才熟(鸡爪煮多久才能脱骨)插图(9) 9, 9.加入柠檬汁。

鸡爪要煮多久才熟(鸡爪煮多久才能脱骨)插图(10) 10, 10.加入红油辣椒。

鸡爪要煮多久才熟(鸡爪煮多久才能脱骨)插图(11) 11, 11.搅拌均匀。

小贴士

1.不要把鸡爪煮过头了。煮它们需要大约10分钟。2.去骨需要耐心。3.口味可以根据自己的口味调整。

鸡爪的营养功效

1.去除脂肪和降低血压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体血脂和胆固醇的作用。

2.美容护肤

鸡爪可以增强皮肤张力，消除皱纹。

3.富含铜

鸡爪还含有丰富的铜，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨骼组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。

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