柠檬水的正确泡法减肥(柠檬的正确吃法和禁忌)

炎热的夏天，很多人会在家里准备一壶柠檬水，提前泡在玻璃缸里，回家后倒上一杯。喝起来很舒服。柠檬水看起来很简单，就是几片柠檬和一壶水，但它的味道却大不相同。

有网友表示，自己酿的柠檬水很难喝，又酸又酸，喝一口就喝不下去了。还有人说柠檬水浓度把握不好，要么淡要么浓，干脆不泡了，要么喝白开水更容易。那么，应该怎么做柠檬水呢？你想要糖还是蜂蜜？哪些人不适合喝酒？

做柠檬水放几片柠檬？多少水？

自己酿的柠檬水和厂家生产的柠檬味饮料是有区别的。饮料一般用浓缩果汁等添加剂，所以口感更好。而自己酿的柠檬水，原料简单，都是纯天然成分，所以味道不一样。明白了这个道理，大家就可以不用再担心自己的柠檬水为什么没有外面买的饮料好喝了。

柠檬水说白了就是在水里加几片柠檬，所以只是增加了柠檬味。它的主要作用是帮你补水，给不爱喝水的人一个多喝水的理由。如果你用的是漂亮的水杯，那么喝水的理由就会增加一个。

2-4升的水壶半个柠檬就够了，5-7升的水壶需要一整片柠檬。柠檬不需要太重，可以清淡一点。太酸的话会倒牙，影响口感。

柠檬水适合减肥的人喝吗？

柠檬是低糖水果，含糖量0.5%，几乎可以忽略不计。直接在水里喝就很好了，减肥者可以放心喝。

但是很多人不喜欢它略带酸味的味道，会加入蜂蜜或者白糖，会大大增加含糖量。所以，能不能喝柠檬水，要看水里有没有加糖。

干柠檬片和新鲜柠檬有什么区别？哪个更好？

鲜果营养更全面，干果维生素c少，有条件的话最好买新鲜的柠檬。

新鲜的柠檬泡水后略酸，闻起来很香，而干柠檬往往比较苦，但也和品种有关。

自己买的时候可以看到新鲜柠檬的外观和质量。选择优质品种，泡水时注意卫生，避免喝不新鲜的水果。但无法得知购买的柠檬干的加工过程，可能存在污染风险。一些“黑心”的商家会用坏果切片。总的来说，新鲜的柠檬更让人放心。

制作柠檬水的正确方法:

一个带盖的玻璃水壶，大概2-4升。

清香的新鲜柠檬。

不超过60度的温水

清洁菜刀和案板。

柠檬洗净，在案板上切片，尽量切薄，然后把水倒入水壶，加入切片的柠檬，盖上盖子，等一会儿再喝。还可以加点冰块，增加霜的味道。搭配柠檬百香果，柚子，蜂蜜，味道也很不错。

请注意:水温很重要，太热会使味道变苦，太冷会使有益成分难以泡出来，温水刚刚好。

柠檬水给你一个多喝水的理由。那么，夏天为什么要多喝水呢？

增强肾功能

肾脏在人体内的工作是排泄、维持水平衡、调节内分泌等。肾单位每天都很忙，不停的过滤体内的水，几乎一天要过滤20升。这么多水不会全部变成尿，而是会再次进入循环。最后能形成的尿液大概是1.5升，也就是我们每天喝的水的量。

如果没有足够的饮水，肾脏就会不断地回收水分，直到一无所有，于是就会出现少尿、无尿、尿黄等现象，肾脏也会进入“衰竭”状态。所以，如果柠檬水可以改变你缺水的状况，适当喝一点也不是不可以，但是要注意不要加糖。

控制慢性病

慢性病患者不能忽视喝水。喝足够的水可以促进尿酸代谢，降低血液粘稠度，预防早晨高血压。顽固性便秘患者也要多喝水，帮助建立肠道内的湿润环境，提高肠道活力，减少排便。结石反复发作往往与饮水过少有关。多喝水可以减少结石的形成。

有助于减肥

吃饭前喝点水，这样胃就没那么饿了，正式吃饭也不会吃太多。然后饭后喝一点水，加快消化。此外，有些肥胖者口渴喜欢喝水，糖分摄入过多也是肥胖的因素之一。事实上，只要他们改变自己的饮水方式，肥胖的风险就可以大大降低，那就是把饮料换成白开水。

补充能量，提升能量

每天下午下班后，大脑容易犯困，嘴巴也会干。整个人就像沙漠里缺水的植物。主要原因是心脏太累，泵力弱。这时候就要及时补充水分，给身体注入新的活力，滋养神经和血管，恢复身体的能量。另外倒水的时候，站起来走走，也可以休息一下，放松一会儿。

最新的膳食指南有一个变化，就是让大家“多喝水”。近年来，慢性病迅速增加。肾病、高尿酸血症、心脑血管疾病往往与不良生活习惯有关，其中之一就是饮水不足。为了减少疾病的风险，我们应该改善饮水习惯，过健康的生活。

参考资料:

[1]柠檬泡水的误区6柠檬水泡水的误区人民日报. 2019-04-20

【2】多喝水能防癌？这些与水有关的健康知识要知道。北京科学技术协会

【3】多喝水和少喝水最后的变化真的会让你大吃一惊！科普中国。2019-05-04