雪花啤酒价格表(凯里雪花啤酒批发价)

杜南记者贝贝求高端华润啤酒,近日因其一款产品“定价过于高端”引发各界关注。7月12日,杜南白酒新消费指数课题组记者注意到,华润雪花(华润啤酒旗下品牌之一)近期推

杜南记者贝贝求高端华润啤酒,近日因其一款产品“定价过于高端”引发各界关注。

7月12日,杜南白酒新消费指数课题组记者注意到,华润雪花(华润啤酒旗下品牌之一)近期推出了一款999元/箱(2瓶/箱)的高端啤酒,即一瓶售价500元。啤酒的价格引起了很多舆论。华润啤酒CEO侯小海声称,这款啤酒与同桌的茅台“一点都不不符”。经过一系列的激烈讨论,南都记者发现,这款啤酒的销量从吐槽前的69件,增长到了200+件。

啤酒贵被热议的背后,业内认为这是华润啤酒“低端化”扭转的信号。据南都记者了解,近年来,华润啤酒在市场上陆续推出了多个高端产品组合,以提高毛利率。但事实上,华润啤酒的毛利率表现远低于百威和青岛啤酒。

被吐槽后销量大增,配方都是酒厂酿造的。

杜南记者注意到,“500元一瓶”啤酒推出后,在社交媒体上引起讨论,但大部分被网友吐槽,有网友声称“泡沫太大,不能喝”“我不配喝醉。”“毛啤酒”,有人甚至怀疑这种啤酒“征收智商税”。

“因为啤酒没有行业内的标准产品,所以和茅台不对抗同桌。”这是华润啤酒CEO侯小海对该款啤酒的评价。

虽然定价过高和网友吐槽让华润啤酒饱受争议,但南都记者发现,被网友吐槽后,啤酒销量反而有所上升。此前媒体7月11日的报道显示,该啤酒上月在天猫仅销售69件,但7月12日,南都记者发现,该啤酒销量已超过200+。

雪花啤酒价格表(凯里雪花啤酒批发价)插图杜南记者通过上述啤酒配方表注意到,该啤酒除麦芽外,还使用了小米、薏米、小米、百合,并自称是陕西米家崖“五千年前出土的酒”的复制品。按照啤酒风格的分类,这款啤酒并不是销售市场很大的淡啤酒,而是“其他风格类型”或“增香类型”的Al啤酒。

即使侯小海曾声称该啤酒“没有行业标准产品”,但杜南记者发现,该配方已被国内啤酒厂重新酿造。

2016年,京A曾与中国香港门神酒庄联合酿造“米家崖仰韶”啤酒(与华润雪花配方几乎相同)。此前,一位接触过并喝过该啤酒的啤酒爱好者表示,两家酒厂联合酿造的产品价格“没有500元那么高”。

此外,杜南记者还了解到,除了上面提到的“米家崖配方”,实际上“重新雕刻”历史啤酒配方在啤酒酿造中并不是什么新鲜事。比如被称为九千年啤酒的嘉湖啤酒,就是由美国的狗鱼啤酒厂和中国的高格啤酒酿造的。

继续加大高端市场,但毛利率仍待解决。

在业内看来,500元起一瓶啤酒的推出,其实是华润啤酒释放品牌进入高端的信号。杜南记者注意到,“高端”是华润啤酒近年来转型的重点。

据南都记者了解,近年来华润啤酒的高端产品结构是喜力、雪花脸书、勇敢天涯SuperX、火星绿等国外品牌的组合。

作为国内的“啤酒一哥”,华润啤酒的净利润在国内啤酒上市公司中排名第一。去年公司营收314亿元,净利润20.94亿元。此前,侯小海曾多次喊话百威是华润啤酒的“最大竞争对手”。但在产品毛利率方面,南都记者此前统计,公司产品毛利率仅为38.39%,不仅低于百威的52.83%,也明显低于同行业的青岛啤酒、珠江啤酒、燕京啤酒。

为了提高产品的毛利率,华润啤酒一度关闭了酒厂,取消了低端生产线,将主要业务集中在高端产品线。但据某券商研究报告显示,低端产品仍占据华润啤酒50%以上的收入份额,而华润啤酒8元以上产品销量约为80万千升,占比仅为7%。

对此,业内人士指出,华润啤酒高端产品在一二线城市的认可度和消费量都不高,之前品牌以5元及以下的中低端产品为主。这种现象也深入到了消费者的深层认知中。对于华润啤酒来说,市场上“低端产品”的固有印象是威胁其高端崛起的关键因素之一。同时,即使扭转“低端”的印象,华润啤酒也将不得不面对青岛啤酒和百威啤酒在高端市场的竞争。“华润啤酒抢占高端市场还有很长的路要走”。

与此同时,南都记者还发现,为了提高上市公司的毛利率,华润啤酒一度通过股权转让的方式“入主”白酒企业景芝酒业,但到目前为止,双方并无重大动作。

12日下午,港股华润啤酒上涨2.38%,至64.65港元。

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