车厘子的功效与作用(车厘子果干的功效与作用)

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最近发现大家都在做图，樱桃的自由实现了。樱桃味道确实不错，价格也是贵族水果，达到30-50一斤。看到很多姐妹说吃樱桃是为了补铁！贵族水果樱桃真的能补铁吗？营养高吗？

樱桃和樱桃是一种水果吗？

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没错，樱桃其实就是欧洲的甜樱桃，和中国制造的烟台樱桃属于同一种。但樱桃个头更大，颜色更深，果实更结实，而且是欧洲进口，自然价格更高。

樱桃含铁量高吗？

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美国农业部的数据库显示，樱桃的铁含量为0.36mg/100g，而橙子的铁含量为0.4 mg/100 g，水果中的铁含量确实不高，而且水果中的铁属于非血红素铁，与红肉相比吸收率较低。所以，姐妹们，不要靠樱桃补铁。

樱桃有营养吗？

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有人说樱桃的维生素C含量高，可以促进铁的吸收。樱桃的维生素C含量为7mg/100g，猕猴桃为62mg/100g(高维C含量前十的水果见我之前的视频)。其他营养成分含量与猕猴桃相比见上图，尤其是猕猴桃中含有的花青素(171mg/100g)，具有很强的抗氧化作用。而其他深色食物中的花青素含量也不低~比如枸杞1144mg，蓝莓863mg，黑米494mg，桑葚315mg，这些食物的花青素含量都比樱桃高很多~

能多吃点樱桃吗？

樱桃的碳水化合物含量为16g/100g，每日推荐水果摄入量为200-350g。樱桃虽然好吃，但是不要过量。含糖量不低，糖分过多会变成脂肪囤积~

#樱桃# #樱桃是免费的#

参考资料:

[1]顾·。樱桃的营养是不是特别好[J]。健康博览会，2021(3):1。

[2] Federica Blando，B. Dave Oomah，甜酸樱桃:起源，分布，营养成分和健康益处[J]食品科技趋势，第86卷，2019: 517-529

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