新春佳节来临之际，河北高碑店豆香妮食品有限公司的生产车间里，到处是忙碌的生产场面。这家企业深耕被列为省级非物质文化遗产的豆腐丝古老生产工艺，在现代化生产线上生产
新春佳节来临之际，河北高碑店豆香妮食品有限公司的生产车间里，到处是忙碌的生产场面。这家企业深耕被列为省级非物质文化遗产的豆腐丝古老生产工艺，在现代化生产线上生产出具有原生态传统味道的新产品。产品一出，就成了节日市场的新宠。
近年来，高碑店不断创新理念，以传承推动非物质文化遗产保护，鼓励龙头企业深耕非物质文化艺术遗产豆腐丝古技艺，让百年美味豆腐丝不断传承下去。(史爱民杜柏华)
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