香菜种植技术(种香菜籽的全部过程)

香菜，又名芫荽，很多农民都说种植香菜的时候经常会出现一些问题，不像其他绿叶蔬菜那么容易。其实香菜的栽培也很简单，只要掌握好栽培方法。香菜对水、肥、土、光的要求低，可以在露地或阳台花盆中种植。

香菜种植技术(种香菜籽的全部过程)插图

很多农民种植香菜，面临的主要问题是出苗率低，容易抽薹。香菜的发芽和出苗需要适宜的温度和湿度，发芽的适宜温度为20~25℃。夏季种植时，属于反季节种植。香菜抗寒性高，热天容易抽薹。

夏季种植时，尽量选择一些耐热性强、生育期短、抽薹晚的品种，遇到高温干旱也有一定的抗性。香菜的种子是圆形的，直接扔进土里。它需要破壳出苗，耗时较长，出苗率不高。而且夏季气温高，土壤中的水分蒸发快。浇水不及时，种子吸水少，不易出苗。

香菜种植技术(种香菜籽的全部过程)插图(1)

因此，播种前必须对种子进行处理，以提高出苗率，达到全部出苗的目的。第一，夏天播种前可以放冰箱冷藏一周，低温打破种子休眠。冰箱里还有一些上季没播的种子，也可以直接用。

低温处理后，另一个步骤是将种子压成两半，可以用啤酒瓶或其他硬物压碎。关键是把它掰成两半，快速吸收水分。然后用清水浸泡24小时左右，夏天浸泡时间可以长一点。

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然后在土里倒足够的水，然后播种，盖上薄薄的一层土。香菜出苗后，幼苗往往拥挤不堪。播种前，可以把种子和沙子混合好，然后就可以更均匀地播种了。因为夏天气温高，可能每天都要浇水。为了防止经常浇水，使土壤表面板结，可以在播种后盖上遮阳网，有利于保湿，阴凉的地方也有利于种子出苗。当然，浸种后也可以加速发芽。虽然麻烦，但是几乎所有的苗都可以生产。

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