吃月饼的由来(月饼的来历简介30字)

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从小我们就知道,中秋节我们必须做的事情之一就是吃月饼,这已经被大家公认为中秋节的习俗。但其实很多人只知道中秋节要吃月饼,却不知道中秋节吃月饼的由来。我不知道中秋节的月饼象征着什么。现在,让我们来了解一下中秋节吃月饼的起源和发展,这样你就能更多地了解中国的习俗和文化。

一、中秋节吃月饼的由来

相传,中秋节吃月饼最早可以追溯到周朝。它起源于我们民族在拜月崇拜月亮的一种仪式,可以说是自然崇拜的一种表现。“八月十五月圆,中秋月饼又香又甜”,一句著名的谚语,道出了城乡人在中秋之夜吃月饼的习俗。起初,月饼被用来祭祀月亮女神。后来,人们逐渐将中秋节视为家人团聚的象征,月饼也逐渐成为节日礼物。

月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷周时期,江浙一带就有纪念太史文忠的“太史饼”,是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进了芝麻和核桃,为月饼的制作增加了辅料。这时出现了一种以核桃仁为馅的圆饼,取名“胡饼”。

月饼,最初起源于唐军的朱杰食品。在唐高祖统治时期,李靖将军征服了匈奴,并于8月15日胜利回国。当时做生意的吐鲁番人给唐朝皇帝敬献糕点。高祖李渊接过华丽的饼盒,取出圆圆的饼,笑着指着空里的月亮说:“癞蛤蟆要和胡饼一起请”。

之后,与大臣们分享蛋糕。南宋吴著《孟良录》中已经有了“月饼”一词,但关于中秋赏月、吃月饼的描述,仅在明代西湖游社中有记载:“八月十五日为中秋,民间以月饼为遗,以相聚”。到了清代,关于月饼的记载更多了,制作也越来越精细。

现在的月饼品种更多,口味也不一样。其中,北京式、苏州式、广式和潮式月饼深受全国人民的喜爱。月饼象征着团圆,是中秋节的必备之物。农历八月十五是中国传统的中秋节,也是中国仅次于春节的第二大传统节日。

吃月饼的由来(月饼的来历简介30字)插图

二、中秋节吃月饼的象征是什么?

八月十五日正好是秋天的中间,所以它被称为中秋节。八月,在秋天的中间,在我们的古代历法中被称为“中秋节”,所以中秋节被称为“中秋节”。中秋之夜,月色皎洁,古人视满月为团圆的象征。因此,8月15日也被称为“团圆节”。

古往今来,人们常常用“月圆、缺月”来形容“悲欢离合”,旅居他乡的游子们更是把深情寄托在了月亮上。李白的“抬起头来看,发现是月光,再沉回去,我忽然想起了家”唐代杜甫的“他知道今夜的露珠会是霜,家里的月光是多么明亮!”还有宋代王安石的《春风与绿江南岸,明月几时照我》,都是不朽的诗篇。中秋节是一个古老的节日,拜月赏月是这个节日的重要习俗。

中秋节赏月的习俗盛行于唐代。许多著名诗人都有咏月诗,宋、明、清时期拜月的宫廷和民间赏月活动更为广泛。到目前为止,中国有许多历史遗迹,如拜月祭坛、拜月亭和望月楼。每逢中秋月亮升起,便在露天立起案,桌案上摆上月饼、石榴、枣等水果。拜月之后,一家人围坐在餐桌旁,边吃边聊,欣赏明月。现在,拜月的拜月活动已被盛大而丰富多彩的群众赏月娱乐活动所取代。吃月饼是节日的另一种习俗。月饼象征着团圆。

中秋节吃月饼,就像端午节吃粽子,元宵节吃汤圆一样,是中国的传统民俗。古往今来,人们一直把月饼视为吉祥和团圆的象征。中秋节,明月空的时候,一家人聚在一起,赏月吃饼,无话不谈,天伦之乐。

到了唐代,民间有了面包师从事生产,首都长安开始出现糕点店。北宋皇室中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称“小饼”、“月团”。宋代作家周觅在《武林旧事》中第一次提到了“月饼”的名字,该书讲述了南宋都城临安的经历。

到了明代,中秋节吃月饼逐渐在民间流传开来。当时,别出心裁的面包师将嫦娥奔月的神话故事印在月饼上,作为食品艺术插图,使月饼成为更受欢迎的中秋节。他们把嫦娥奔月的神话故事印在月饼上作为食品艺术插图,使月饼成为中秋节的必备食品。到了清代,月饼的制作技术大大提高,品种也在不断增加。到处都是月饼。

清代诗人袁敬兰有一首长诗《咏月饼》,诗中有“食于厨,会捉霜,釜蒸。搓细面尘,润胭脂痕。“齐亲食遗,节无容……儿坐一处,杯盘散”等字样。,从月饼的制作,亲朋好友之间互赠月饼,到举办家宴赏月,都有充分的描述。

吃月饼的由来(月饼的来历简介30字)插图(1)

3.中秋节如何赏月?

月光明亮而温柔。所以赏月最好是在安静的场景下,能给人更多的思考和启迪。当然,如果你喜欢热闹,和亲朋好友一起赏月也是不错的方式。

如果你想更清楚地看到月亮,你可以去乡下或山上。如今,城里人几乎看不到好月亮了。他的独特和突出,已经被成千上万的灯光,密密麻麻的车灯,一排排的路灯,五颜六色的餐厅灯光夺走了。

当然,赏月最重要的是心态。如果你身在异乡,思念家人,你会情不自禁地和家人在月下倾诉,感受地平线下同一轮月亮的温暖。如果你心里有很多美好的愿望,也可以在月底祈祷,静静思考实现愿望的方式。如果你心里有说不出的感受,也可以拿出各种古人的古诗词古书,从优美的诗句中品味别人的感受,抒发自己的郁闷。

无论如何赏月,各有各的美,各有各的乐。赏月的时候,不仅仅是赏月,更是照顾身边的人,留下自己的形象,让人心中充满关怀。

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