记得小时候不爱吃黄豆芽。总感觉有一股奇怪的豆腥味，不喜欢豆芽嚼在嘴里的感觉。长大后发现黄豆芽还挺好吃的，很搭配！如果灰尘漂浮0用料黄豆芽 250克小葱 1把干辣
记得小时候不爱吃黄豆芽。总感觉有一股奇怪的豆腥味，不喜欢豆芽嚼在嘴里的感觉。长大后发现黄豆芽还挺好吃的，很搭配！
如果灰尘漂浮0
用料黄豆芽 250克小葱 1把干辣椒 2个大蒜 2瓣肉丝 100克鸡精 1克蚝油 1勺生抽 2勺花椒 2克淀粉 6克花生油 30克盐 适量八角 1个老抽 1勺料酒 1勺香油 适量做法步骤1.豆芽洗净；猪肉切丝或去皮，放入小碗中腌制5-10分钟(加入生抽、老抽、料酒、鸡精、生粉、香油)；大蒜切片；生姜切丝；切小葱(蒜苗更好)
2.热锅放油，放入花椒和姜翻炒。
3.加入腌制好的肉，用蒜瓣翻炒肉(中火)。
4.加入豆芽翻炒。
5、倒入两勺酱油，小勺酱油均匀快速翻炒，然后放入小葱或蒜苗。
6.出锅前倒一点香油，增味增香。
7.完成，从锅里拿出来。
8.装货
9.等等，等等，等等...
小贴士
这次是用小葱装饰的。建议炒蒜苗，更香。
黄豆芽的营养功效
清热利湿，消肿除痹。
去痣，治疣，润肤。
黄豆芽的饮食禁忌
寒性小便过多的人要慎用口服。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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