不知道大家会不会喜欢香菜。它有自己特殊的味道。有人喜欢,有人讨厌。今天分享一种新的吃法,用香菜和鹅蛋(或鸡蛋)一起吃,保证你没吃过。配料很简单:一把香菜和两个鹅
不知道大家会不会喜欢香菜。它有自己特殊的味道。有人喜欢,有人讨厌。
今天分享一种新的吃法,用香菜和鹅蛋(或鸡蛋)一起吃,保证你没吃过。
配料很简单:一把香菜和两个鹅蛋
第一步:用流动的水清洗香菜。我是家里种的,没有农药。洗洗就好了。
第二步:用刀切成2-3厘米的小块,放进去分钟,加入适量的熟油,拌匀。
第三步:香菜加入一碗面粉和一碗玉米粉,再次拌匀,放入蒸锅。
第四步:锅中水烧开,放入蒸笼,用SAIC蒸5分钟,取出,倒回盆中,用筷子抖一下,待用。
第五步:将鹅蛋(或鸡蛋)打入碗中,搅拌均匀。锅里热油,倒入蛋液,煎成小块。
第六步:倒入蒸好的香菜,加入适量的盐和一勺鸡精,搅拌均匀,然后出锅装盘。
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