伙计们~好了好了好了！今天的早餐分享这个黄瓜干配米粥！成分:黄瓜，小米辣，蒜粉，辣椒粉，白芝麻。练习:1.黄瓜洗净切成厚片，提前一天晾干水分。2.将干黄瓜再次清
伙计们~好了好了好了！
今天的早餐分享
这个黄瓜干配米粥！
成分:
黄瓜，小米辣，蒜粉，辣椒粉，白芝麻。
练习:
1.黄瓜洗净切成厚片，提前一天晾干水分。
2.将干黄瓜再次清洗干净，挤出水分，放入大碗中备用。
3.拌酱:小米辣，胡椒面，蒜粉，白芝麻倒入碗中，淋上热油。酱油两勺，醋两勺，蚝油一勺，白糖一勺，盐少量。搅拌均匀。
4.将酱料倒入盛有干黄瓜的大碗中，用一次性手套抓拌即可食用！
便利贴:
1.将黄瓜切成有一定厚度的片。
2.也可以用烤箱或者空空气炸锅烤(根据自己的机器，我家160度大概需要8-10分钟)。不要测试它脆不脆，太干了味道不好。
3.用一次性手套夹拌的凉菜比用筷子拌的更均匀入味！
糖醋凉拌黄瓜比拌黄瓜更有嚼劲，有点脆脆的味道。无论配粥还是米饭，馒头都是必须的！
来和我一起做吧！
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